כתבות

כתבות, עמוד 196

חדש על המדף

מאפה חדש מאחוה: רוגעלך בטעם שוקו-וניל

עוגיות מבצק שמרים שיימכרו באריזת 400 גרם. עוד בסדרה: רוגעלך בטעם שוקולד, רוגעלך קינמון, ורוגעלך בטעם וניל עם שוקוצ'יפס

מערכת אכול ושאטו · 29.12.2018
יין

מדגם מעניין ואיכותי של יינות עמק הרון הצפוני במפגש מועדון יולו

כרמי הרון הצפוני משתרעים על כ-47,000 דונם באזור המתוחם בין הערים ולאנס (Valence) ו-וויאן (Vienne). האזור מתאפיין בקרקע גרניטית ובמתלולים מאוד צרים שבגינם מתחייב בעיקר גידול בטראסות

יגאל ברנע · 28.12.2018
יין

השבוע בענף היין 161: סוגרים שנה – 2018

2019 נוקשת בפתח וזה הזמן לסיכומים. אלון גונן מביא את הדברים הטובים והפחות טובים, מי שבלטו כיקבים וייננים ומי שפחות, הנקודות השחורות של השנה, ומבט כפול על הבציר האחרון. מאחלים ש-2019 תהיה שנה עוד יותר טובה לתעשייה ולאוהבי היין הישראלי

אלון גונן · 28.12.2018
חדש על המדף

הוקם המעגל – פורום הקונדיטורים הראשון בישראל

פורום המעגל ייפגש ארבע פעמים בשנה, כל פעם בנושא אחר, וייתן במה לכל החידושים והטרנדים בענף במטרה לקדם את היצירה המקומית ולנסח את הזהות של הקונדיטוריה הישראלית החדשה

מערכת אכול ושאטו · 27.12.2018
מסעדות

טנדורי דיזינגוף פינת דרום הודו

אם אתם מאוהבי המטבח של דרום הודו התפריט החדש לא רק יעשה לכם טוב בבטן אלא יעורר זיכרונות מהנסיעה האחרונה שלכם לשם

שחר בן-פורת · 27.12.2018
מסעדות

nomi: מסעדת גורמה כשרה של השף יורם ניצן במלון דיויד אינטרקונטיננטל

nomi היא מסעדת שף תל אביבית המתמחה במטבח ישראלי מודרני, בהובלת השף יורם ניצן – לשעבר השף הראשי במסעדות מול ים ובינדלה. המסעדה הממוקמת במלון דיוויד אינטרקונטיננטל בתל אביב, שואבת את השראתה משיטות בישול של מטבחים שונים ברחבי העולם, ומציעה פרשנות משלה לאוכל גורמה כשר. התפריטים מציגים מבחר מנות דגים, בשר ומנות צמחוניות, ולאלה מתלווים […]

מערכת אכול ושאטו · 27.12.2018
חדש על המדף

השוקולטייר פרנצ'סקו דרודי – כמו אבני חן או תכשיטים יקרי ערך

לרגל תחילת שיתוף הפעולה עם כרמית הגיע לישראל השף קונדיטור הבינלאומי השוקולטייר פרנצ'סקו דרודי שקיים מרתון של סדנאות ואירועי טעימות מדן ועד אילת

שף איריס לוי · 27.12.2018
תיירות

מומלצי בוקינג: יעדי סקי משפחתיים לחורף

יש משפחות שמעדיפות להישאר בחורף בבית מול התנור, לצפות בטלוויזיה או אולי אפילו לקרוא ספרים, או לאכול ארוחת ערב משפחתית טובה. משפחות אחרות מעדיפות לטוס ליעדים מושלגים וליהנות מחופשת סקי או סנובורד מלאת אדרנלין שאין סיכוי שישכחו אותה

מערכת אכול ושאטו · 26.12.2018

עוד כתבות

פרסום הכרסום

עינת שרוף תוביל את הקמפיין החדש של עוף טוב: שמים את ה-FUN על השולחן

הקמפיין באמצעות משרד הפרסום ראובני פרידן תומך באסטרטגיה השמה במרכז את הטעם של מוצרי השניצל וחושף את המוצר החדש בסדרה – שניצל בטאץ' מתובל

מערכת אכול ושאטו · 26.12.2018
מסעדות

יאקימונו רוטשילד: חוגגים את הולדת קיסר יפן

יום ההולדת של הקיסר הוא תירוץ מצוין להזמין מקום בסניף רוטשילד של יאקימונו ולחוות את תפריט הטעימות. לא בטוח שתרגישו כמו בני מלוכה אבל ההנאה שלכם בכל מקרה מובטחת

שחר בן-פורת · 26.12.2018
כתבות אורח

כל מה שצריך לדעת על השפעות השימוש במסכים

אחרי מספר עשורים בהם אנו יושבים מול האור המרצד הלבנבן הניבט מהמסך, בוצעו עשרות מחקרים על ההשפעות החיוביות והשליליות של המסכים על חיינו. אילו קשרים מעניינים התגלו והאם התוצאות שליליות בהכרח? הכל במאמר הבא

מערכת אכול ושאטו · 26.12.2018
טעם עולמי

תיירות קולינרית בעידן היצף התיירות העולמי

אודי גולדשמידט, יועץ לתיירות קולינרית כותב על התופעה הנקראת תיירות-יתר והיצף תיירות שמתייחס בעיקר למרכזי ערים ואזורי תיור ובילוי, ומציע שורת פתרונות שייהנו את התיירים וייטיבו איתם וגם עם העסקים המקומיים

מערכת אכול ושאטו · 25.12.2018
טעם עולמי

גילרו תייצא לשוק האמריקאי גליליות ופל ללא גלוטן

גילרו תייצא לשוק האמריקאי גליליות ופל ללא גלוטן רשת מרכולי הבריאות Whole Foods תמכור תחת מותג Carino את הגליליות הישראליות המיוצרות בבית שמש

מערכת אכול ושאטו · 23.12.2018
חדש על המדף

חדש בקולנוע: אפקט המים

סרטה של סולווג אנספך (Sólveig Anspach) נקרא במקור L'effet aquatique אבל אפשר היה לקרוא לו 'יחד' (Together) או 'הפרויקט הישראלי-פלשתינאי'

רענן רוגל · 23.12.2018
מסעדות

ימי רביעי עד 9.1.19: טאפסטיבל בשוק צפון בתל אביב

מסיבה קולינרית לטינית ברחבי השוק עם די ג'יי ומנות טאפס מיוחדות. ימי רביעי 19:30-22:30. הכניסה חופשית

מערכת אכול ושאטו · 22.12.2018
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 840

השבוע יש בסל שלנו חטיף חריף – לאוהבי הז'אנר, כריכים מוכנים – שיפור משמעותי, מעדנים טבעוניים – גם ללא טבעוניים, רוגעלך בטעם שוקו-וניל – טובים למחירם, נקניקיות ללא חומרים משמרים – אם כבר אז אלה

שחר בן-פורת · 22.12.2018