כתבות
כתבות, עמוד 221
Nany מרחיבה את היצע הממרחים שלה עם טפנד זיתים
ממרח זיתים שחורים מזני פישולין וקלמטה עשוי ללא צבעי מאכל, חומרים משמרים ושומנים מזיקים, וללא חומרי טעם מלאכותיים
הזוכה הגדול בתחרות השף הצעיר של סן פלגרינו 2018: יאסוהירו פוג'יו מיפן
המנה המנצחת Across the sea (מעבר לים) זכתה גם בפרס טעם של אותנטיות מטעם אקווה פאנה. את פרס חביבת הקהל קיבלה אליזבת פוקיו לנדאו נציגת דרום אמריקה
השבוע בענף היין 129: פסגת היין ישראל-גרמניה 2018 בברלין – עשור למיזם יקבים תאומים
השבוע אנחנו מתלווים לאלון גונן שנכח בחגיגת היקבים התאומים בברלין, וגם השתתף בחגיגת העשור לבית הספר המעשי ליין שורק, ובתערוכה השנתית של היקבים הביתיים הבוגרים. אולי כאן נולד התאום הבא
שבעה אתרי יקבים מומלצים בעולם ע"י גולשי Booking.com
על פי סקר שערכה לאחרונה Booking.com, קצת יותר מחמישית (21%) מהמטיילים בעולם, אומרים כי ישמחו לצאת לסיור ביקב במהלך השנה הקרובה. מניתוח של 152 מיליון חוות דעת של מטיילים, סיננה חברת שירות הזמנות מקומות הלינה, שבעה יקבים מומלצים ביותר על פי משתמשי האתר, וכן את המקומות הטובים ביותר ללון בהם בקרבתם. ביעדים אלה תוכלו לטעום […]
מחיילי הוד מלכותה בהודו לישראל – בירות IPA יחגגו הקיץ
יבואנית האלכוהול "הכרם" תקיים הקיץ את חודש ה-IPA. בין הבירות: ברודוג אלויס ג'וס ופאנק IPA, בולברד, פולר'ס, מלכה הינדי ועוד רבות ומרירות. יונתן לבני השתתף בטעימה מקדימה ומדווח
קיץ 2018: שותים יינות לבנים ורוזה
איזה כייף שצריכת היינות הלבנים ורוזה בארץ עולה שנה אחרי שנה והיקבים מגבירים את הנטיעות ואת הייצור. הקיץ הישראלי הלוהט זועק ליינות צוננים ומתאימים לאוכל, ואנחנו מביאים לכם קצת מידע ומחירים. כל היינות כשרים למעט אלה שצוין כי אינם כשרים
סל הקניות של שחר 813: חוגגים שבועות
לסל שלנו הכנסנו השבוע גבינות לחג – אצל תנובה בעד המסקרפונה, אצל גד בלי חידושים מלהיבים, אצל יעקבס – שתי מצטיינות, טוסט קראנצ' – כייפי, פסטות – מומלצות, רטבים מוכנים לפסטה – מומלצים, ממרחים איטלקיים – לכל השנה, יוגורט יווני – אהבנו, מוצרים לאפייה – יעילים
Le Roy Rene: הקאליסון הגיע לישראל
קאליסון הוא ממתק שנחשב לאחד הסמלים של פרובנס בדרום צרפת. הממתק עשוי מתערובת של שקדים טחונים, מלון מסוכר וקליפת תפוז, והוא מונח על שכבה דקה של נייר עמילן ומעליו ציפוי של רויאל אייסינג
עוד כתבות
9.5-7.6.18: פסטיבל בשביל היין ה-9
חודש של השקות יינות חדשים, ערבי טעימות, סיורי יין והופעות חיות ב-70 יקבי בוטיק ויקבים. מארגנים: הרשות לפיתוח הגליל בשיתוף משרד התיירות
השבוע בענף היין 128: פרובוקציה נגד הכשרות והרבה יינות לבנים
חודש עתיר אירועים ויינות, וכדאי לנצל את סוף השבוע הזה ולהגיע ליקבים שעושים השקות ליינות חדשים. הלבנים מככבים, ולא רק בגלל חג השבועות. פשוט, הקהל דורש יינות שמתאימים יותר לקיץ ישראלי מיוזע. יינות שמתאימים לאוכל, אלכוהול נמוך או לפחות מאוזן, פחות ופחות שימוש מסיבי בחביות עץ שלא לצורך
יינות ג'וזף דרוהין נוחתים בארץ לקראת חג השבועות
יקב ג'וזף דרוהין הינו מהגדולים והמוערכים באזור בורגון. היקב הוקם בשנת 1880, ומיצרים בו יין מכרמים המשתרעים על 730 דונמים. היקב מייצר 300,000 קרטונים ובהם 140 סוגי יין שונים
סל הקניות של שחר: עוגות שבועות 2018
גבינה גבינה גבינה. זה המרכיב המרכזי והמכנה המשותף של עוגות שבועות. בכל זאת יש וריאציות וניואנסים, וכמובן הבדלים באיכות ובטעם. טעמנו חלק מהעוגות לחג, ושמחנו להעניק ציון 10 וארבעה ציוני 9 לקונדיטוריות המצטיינות. חג שמח וטעים!
כל מה שצריך לדעת על תכונות המרפא של צמח האלוורה
הכותב הוא פרופ' דיוויד היבר, יו"ר המכון התזונתי של חברת הרבלייף, שמספר לנו כי עלי האלוורה יכולים לשפר גם את תפקודי מערכת העיכול, לטפח את העור והשיער ולהרגיע את המעי הגס
כבר הזמנתם מונית אל החומוס?
מהנתונים עולה כי החומוסיה שאליה הישראלים נסעו הכי הרבה השנה היא אבו חאסן עלי קרוואן ביפו ברחוב שבטי ישראל ביפו
מחקר חושף פערים מפתיעים בין השאיפות לחופשה ובין המציאות בפועל
חרדותיהם של מטיילים מונעות מהם להפיק את המיטב מהטיול שלהם. מחקר עולמי חדש חושף שכמעט שני שליש מהמטיילים לא מאמינים שהם מפיקים את המרב מהחופשה שלהם
עראיס: חגיגות הארבע בפיתה
עם חגיגות ארבע השנים ובלי קשר אליהן, עראיס הייתה ונותרה מסעדה ששווה לבקר בה בפעם הבאה שאתם באזור. היא מציעה אוכל טוב במחירים נוחים יחסית. בדיוק מה שצריך