כתבות
כתבות, עמוד 226
סל הקניות של שחר 807
לסל שלנו הכנסנו השבוע נתחי ברווז – מומלצים, טחינה גולמית – ראויה, טונה בשמן זית – יקר ושווה, מיצים על בסיס בננה – תוספת מרעננת, ממרח מיונז – יש בונוס, עוגיית שוקו במילוי קרם אגוזים – גיוון, בירה בלגית – לנסות
אגאדיר – מכירים את הקהל שלהם
סוד ההצלחה: לא רק הגיוון המתבקש בתפריט והחידושים המיועדים לספק את הלקוחות הרעבים לשינויים, אלא גם היכולת לעשות זאת באופן שיוצר לא רק שובע, אלא בעיקר תחושה של סיפוק
תערוכת צילום "אוכל לנשמה" בעופר קניותר נס ציונה
פרויקט קולינרי פרי עבודתם של ילדי בית ספר דקלים – מרכז לבריאות הנפש בנס ציונה, שנועד להעצים את התלמידים המאושפזים ולהעלות את ביטחונם
השבוע בענף היין 121: רשמים מתערוכת PROWEIN 2018 ויינות לפסח – אדום עולה
בהמשך לכתבה בשבוע שעבר בה סקרתי יינות לבנים ורוזה, הגיע תורם של האדומים שאני אחשוק בהם בפסח, ולא רק. אליהו, סנטה, או כל מי שלא ינחת על שולחני בערב החג – ייהנה. זו הבטחה. ולפני זה תערוכת PROWEIN 2018 והרהורים על למה היא לא מתאימה למרבית היקבים הישראלים
בר 223 זכה בתואר בר הקוקטיילים הטוב בישראל
זכה במקום הראשון בתחרות Galliano L'Aperitivo Challengeבה התחרו ראש בראש הברמנים של Imperial,223 , Jasper, Tailor made ו- Suramare
בלקאאוט – לאכול בחשיכה מוחלטת
החוויה הקולינרית כאן אינה מושלמת, אבל היא יותר ממספקת. הוסיפו לכך את החוויה הנפשית שמתלווה לארוחה בחושך מוחלט, והרי לכם מסעדה שאתם חייבים להגיע אליה
יין ענבים ראשון ליקב רימון – בלאן דה נואר מקברנה סוביניון וקברנה פרנק
הבלאן דה נואר של יקב רימון נקרא על שם האגם מול הכרם. יין לבן זה מופק מענבים אדומים – בלנד של שני זנים: קברנה פרנק – 60%, וקברנה סוביניון – 40%
10.4.18: אליפות ישראל לשפים 2018 מטעם איגוד השפים הישראלי
בהמשך למסורת שלו, איגוד השפים הישראלי יוזם גם השנה את אליפות ישראל לשפים לשנת 2018, במטרה להכתיר את הכישרון הקולינרי הבא. האליפות פתוחה לכל השפים מכל תחומי הקולינריה, ותתקיים בדן גורמה תל אביב ב- 10.4.18 בין השעות 12:00-19:00, כשבמהלכה יציגו השפים ארוחה מלאה המבוססת על מנות ביניים, עיקרית וקינוח, עליהן יישפטו ויקבלו ניקוד. מאחורי היוזמה […]
עוד כתבות
יקב סגל במהלך ייחודי בנתב"ג: מיצג באורך 150 מטרים המורכב מ-6 מקטעים
ג'יל אסולין, מנכ"ל יקבי ברקן וסגל: "רצינו להכין הפתעה לנוסעים השבים שתקבל את פניהם עם שובם ארצה, שתזכיר להם כמה טוב לחזור לישראל"
25.3-14.4.18: חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל החיפאית
שלושה שבועות של תפריט ספיישל מקסיקני בהשראת הספר "מקסיקו אהובתי" של השף איתמר דוידוב
יקב היוצר בקמפיין דיגיטל יצירתי ומעורר השראה: חירות 2018
קמפיין הבוחן את המונח 'חירות' דרך עיניהם ויצירותיהם של ארבעה אמנים תחת הסלוגן: 'יקב היוצר. חירות 2018. פרויקט מעורר השראה'
גם דגי הבריכות אוכלים כשר לפסח
ארגון מגדלי הדגים השלים מהלך עם מספר רשתות שיווק במסגרתו מותגו למעלה מ- 120 נקודות קצה בשילוט והכוונה המקלים על הצרכנים לזהות את הדג הישראלי הטרי
הוכרזו הזוכים בפרסי חדשנות מוצר השנה ל- 2018
הצרכנים בישראל בחרו ובאירוע השנתי של מוצר השנה הוכרזו התוצאות. אות החברה החדשנית של השנה הוענק למנכ"ל שופרסל איציק אברכהן עם שיא זכיות – 11 מוצרים של החברה השנה
מיקי שמו ועמותת ילדים בסיכוי עם הגדה מיוחדת לפסח למען ילדי הפנימיות בישראל
עמותת ילדים בסיכוי דואגת שלכל ילד תהיה משפחה מלווה שתארח אותו בחגים, סופי שבוע וחופשות ותהווה עבורו עוגן ומשענת, ובעיקר פינה חמה ואכפתית
לאכול בחוץ או להביא אוכל מוכן הביתה בפסח 2018
פסח הוא חג מאתגר: הרבה ארוחות משפחתיות, הרבה הכנות, ונושא הכשרות לפסח. כל אלה מביאים לחיפוש מקומות בהם ניתן לאכול במהלך החג וחול המועד, או להביא אוכל מוכן הביתה לליל הסדר או לחג. לפניכם מספר הצעות
סל הקניות של שחר 806
השבוע בסל: גבינת ריקוטה למריחה – גיוון טוב, ממרחים מתוקים – לצעירים מכורים, תחליף טונה טבעוני – רק אם חייבים, דגני בוקר בצורות דמויות משפחת סימפסון – חידוש מהנה, מוצרי סויה להכנה ביתית – מומלצים