כתבות
כתבות, עמוד 250

סל הקניות של שחר 781
השבוע בסל שלנו: אטריות סויה אורגניות – לא לכולם, שוקולד עם אגוזים – טעים, סיידר בטעמים – כדי לא להשתעמם, חטיף פופקורן בטעם קרמל מלוח – למי שחייב, שוקולד בטעם שלגונים – למי שחיפש

יינות רוזה 2016 קיציים של יקבי ברקן וסגל
יקב ברקן ויקב סגל מבית ברקן הוציאו לשוק שני יינות רוזה המתאימים לקיץ הישראלי, כשכל אחד מהם עשוי מזן ענבים אחר – פינו נואר (ברקן) וקברנה פרנק (סגל)

שרון שפירא מונה לסמנכ"ל השיווק של קבוצת BBB
יהיה אחראי על ניהול וריכוז הפעילות השיווקית של מותגי הקבוצה, לרבות יצירת הקו השיווקי והפרסומי, פעילות הדיגיטל, ניהול מועדוני הלקוחות, שיתופי הפעולה המערכתיים, ויחסי הציבור

שילוב חדש של שוקולד MILKA עם שוקולד DAIM
השוקולד החדש שנמכר ברשתות השיווק ובחנויות פרטיות בטבלאות של 100 גרם, מצטרף לתשעה טעמי שוקולד MILKA על המדפים

חדש ובלעדי בדיוטי פרי ג'יימס ריצ'רדסון: וודקה U`LUVKA
וודקה שזכתה ביותר מ- 72 פרסים בינלאומיים, ביניהם 6 כוודקה הטובה בעולם בקטגוריית סופר פרמיום

אחוה קיבלה תקן בינלאומי מתקדם לייצור מזון
FSSC 22000 הנחשב לתקן המחמיר ביותר בתחום בטיחות המזון הוענק לכל קווי הייצור במפעל "אחוה"

עד 15.8.17: חגיגה של המבורגרים
עשרות כריכי בשר והמבורגרים מוצעים במסעדות, בתי קפה ורשתות המבורגרים ברחבי הארץ ביוזמה של יוניליוור פודסולושיינס, החטיבה המקצועית של קונצרן יוניליוור

ארוחות צוות במסעדות: פופינה של השף אוראל קמחי
הצוות השלישי שאירח אותי לארוחת עובדים הוא הצוות של פופינה, מסעדתו של השף אוראל קמחי – מסעדת שף מודרנית בנווה צדק בתל אביב. אחד המאפיינים של פופינה הוא המטבח הפתוח שממוקם במרכז המסעדה, כך שחלק מצוות המטבח נמצא בדיאלוג מתמיד עם הסועדים. כשאכלתי במסעדה כלקוחה מן המניין (ולא כמתחזה לטבחית), היה מעניין לראות איך הצוות […]
עוד כתבות

חדשה בישראל: הבירה המחוזקת של באדוויזר הצ'כית המקורית
הבירה שמבשילה במשך 200 יום טרם הביקבוק, מיוצרת בטכנולוגיה מסורתית מכשות משובח, לתת, גרגרי שעורה, ומים רכים שנשאבים מבארות ארטזיאניות בעומק של כ- 300 מטר

ווטרינרית אוסטרלית מזהירה את ממשלת ישראל מבשר מזוהם
ד"ר לין סימפסון, וטרינרית אוסטרלית שפעלה בספינות משלוחים חיים של עגלים וטלאים המובלים מאוסטרליה לישראל לצורך שחיטה, כתבה לשר הבריאות ולשר החקלאות עדכון על מצבם של בעלי חיים אלה בעת ההובלה, בזמן הגעתם לישראל, ועל הסכנות באכילת בשר זה

גם לנס ציונה מגיע בשר מעושן
ברחוב הראשי של נס ציונה נפתחה לאחרונה מסעדה קטנה ומדליקה – המעשנה. השף אוהד קיוויתי והיזם ירון דלאל פתחו מקום לאוהבי הבשר (יש גם מנה טבעונית אחת), המתמקד בעשיית בשר טוב במעשנת. ירון מספר שאת המעשנת מדליקים בשעה שש בבוקר כדי להיות מוכנים להגשת הצהרים, ומכבים אותה באחת עשרה בלילה. את הנכנסים למסעדה מקדם ריח נהדר […]

פרו מפרה את המעדנים במטבח
המטבח הפרואני נחשב לאחד העשירים והמורכבים בעולם, המאגד בתוכו מסורות בישול מהרבה תרבויות, שהתערבבו בכור ההיתוך הפרואני ויצרו פסיפס מרתק של אוכל

שניצל חומוס וטחינה הם המנצחים הגדולים במכביה ה-20
רבים מבין 10,000 הספורטאים שהגיעו למכביה נפגשו לראשונה עם המטבח הישראלי, וקבוצת Sodexo שהאכילה אותם לאורך התחרות, מסכמת את הצד הקולינרי של המשחקים

חמישה דברים שלא ידעתם על פיצה
אחד המאכלים הכי נפוצים בעולם כאן כדי להישאר, אבל יש לפחות חמישה דברים שכנראה לא ידעתם עליו. החל מהמקור לשם "מרגריטה" ועד הסיבה לרוטב העגבניות – הנה הרשימה המלאה

השבוע בענף היין 92 – עושה רושם שיש עם מי לדבר במשרד הבריאות
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם וגם קצת רכילות. השבוע: טיוטה מעוררת תקוות של משרד הבריאות ביחס ליקבים הקטנים, יינות עם טעם ישראלי או תואמי חו"ל? אז היה חרם על יין מיו"ש בבלגיה? ביקורות יינות לבנים: גבעות מיו"ש והוגל מאלזס

אתגר החופש הגדול: כיצד לשמור על הרגלי אכילה בריאים ולמנוע השמנה של ילדים
יעל חן רביע היא דיאטנית קלינית לילדים ומאמנת אישית, שפיתחה את ערכת "מילון התיאבון" המנגישה לילדים בגילאי 5-10 ערכי תזונה בריאה, שקיבלה המלצת מכון אדלר