כתבות
כתבות, עמוד 590
מסע פרסום חדש לקיבוצי חבל מעון: "הדוד משה אמר – ירקות זה נהדר"
הקמפיין, שיתבסס על פרסום ברדיו, מחדד את האבחנה בין זני תפוחי האדמה לפי התאמתם לשימוש המיועד להם: לצ'יפס, לאפייה או לבישול, וכולל את תפוחי האדמה "בייבי" לאפייה
חדש מאבסולוט: וודקה ELYX בזיקוק נחושת ידני
אמנות הזיקוק הידני נחשבת כיום ככזו שחלפה מן העולם. מסורת זו הונחלה במשך דורות רבים בקרב יצרני האלכוהול השבדים, והיא מתאימה היטב למסורת הייחודית שרצו להנחיל באבסולוט לוודקה אליקס
מבצע פסח 2-3-4 ב- 100 ביקבי כרמל
לקראת חג הפסח יוצאים יקבי כרמל יוצאים במבצע ה-100, שנועד לענות על דרישות צרכני יין, לכל טעם ולכל כיס – העם דורש צדק יינני
Black: רק בריאות
הרעיון של אכילת מזון בריא ברשת שגולת הכותרת שלה היא המבורגר וצ'יפס, נשמע קצת מופרך, אבל אין ספק שלתפריט החדש יש ביקוש. הבעיה העיקרית בתפריט הזה נובעת לטעמו של שחר בן-פורת מחוסר אחידות
יקב סומק משיק שרדונה 2010 ואדום 2009
שישי-שבת 23-24 במרץ ביקב בזכרון יעקב, עם גבינות וכיבוד קל
ביקורת יין: שלושה דלתונים 2010
שיראז 2010 D עם 14.8% אלכוהול, 8 חודשי התיישנות בחבית אמריקאית. היין בעל צבע אדום ארגמני נקי ובוהק. האף מוצף בריחות בשלים של פרי אדום מרוכז. מעט עשבי תיבול ואורן מתגנבים להם בריח, ומרגיעים קצת את הריח המתוק
לילה חי מאוד 15.3: בירה וויסקי אירי לקראת סנט פטריק דיי
ביום חמישי 15.3.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
עַשְׁתִידְכּ – ספר הבישול העיראקי
"עַשְׁתִידְכּ", אומרים העיראקים בסיומה של ארוחה, כשמבקשים הם להודות לבעלת הבית על תבשיליה הטובים. פירושן של שתי המילים – עָאשְׁת ואִידְכּ – שהיו לאחת: תבורכנה ידייך
עוד כתבות
ספר חדש: נשים ויין, סיפור אהבה
בשנים האחרונות יותר ויותר נשים בישראל ובעולם מתאהבות ביין, עושות יין, מבינות יין. עוד ועוד נשים כותבות על יין, לוגמות אותו בתשוקה, סוחרות בו מסביב לעולם, קושרות בו את גורלן – ועדיין, מקובל למסור את חוויית השתייה מנקודת מבט גברית, ולהזניח את נקודת המבט הנשית
השקת יינות 2008 ביקב פויזנר
יקב פויזנר בזכרון יעקב, יקיים בתאריכים 30 ו- 31 במרץ 2012 את השקת יינות 2008 שלו
יפו תל אביב – חיים בתוך קופסה
מה שבטוח זה שיפו תל אביב, המסעדה החדשה של חיים כהן במגדל אלקטרה ברח' יגאל אלון בתל אביב, אינה מקום מומלץ למחפשי אינטימית בשעת צהרים. המסעדה הומה ורוחשת, והמראה המתכתי היי-טקיסטי שלה והמגדלים האופפים, נותנים תחושה מנהטנית
23.3: אביב לבן ביקב צ'ילאג
יין לבן חדש מבית פפאפנהיים – ז‘נטי דו פאפף
היינות הנושאים את השם ז'נטי חייבים להכיל מינימום של 50% מזני אלזס האצילים – גוורצטרמינר, ריזלינג, ופינו גרי, כאשר את יתר הבלנד משלימים פינו בלאן וסילב
שף אביב משה פותח באפריל קורס בישול לבני נוער
המשתתפים בחוג הבישול ילמדו את יסודות הבישול והאפייה מהשף אביב משה במסגרת קורס מעשי שבו המשתתפים לוקחים חלק פעיל
יקב אדיר: שלושה יינות חדשים בתערוכת PROWINE 2012 בדיסלדורף
תערוכת היין בדיסלדורף העניקה ליקב אדיר את החשיפה הבינלאומית הטובה ביותר. יקב אדיר ימצא את מיקומו בשנים הבאות כאחד מבין היקבים הטובים בישראל
חדש מתנובה: יופלה לבן מעודן עם פרי בתחתית
הסדרה החדשה כוללת שלושה טעמים: שזיף, תפוז ופירות יער. השילוב בין היוגורט המעודן לפרי הרענן בתחתית, משביח את הטעם והמרקם