כתבות
כתבות, עמוד 588
יינות כרם יחיד של יקבי רמת הגולן – פרימיום במיטבו
בתערוכת 2012 Israwinexpo הציגו יקבי רמת הגולן מספר יינות שרדונה וסירה, כולל מבחר יינות פרמיום מיקב יחיד. ב- 16 במרץ, הם הטעימו והציעו מערך רחב יותר של יינות כרם יחיד בחנויות דרך היין ברחבי הארץ
מנטה בניחוח קפה: שיתוף פעולה חדש של קפה ג'ו ורשת מנטה
עליית מדרגה של עולם הקפה או שדרוג במעמדן של חנויות הנוחות? התשובה לא ברורה. כך או כך, מיזם חדש ורחב היקף מביא לשיתוף פעולה ראשון בהיקפו בין רשת חנויות הנוחות מנטה לבין רשת בתי הקפה ג'ו. במסגרת שיתוף הפעולה, ייפתחו מתחמים ממותגים של רפה ג'ו בלמעלה מ-250 חנויות של מנטה.
מותג חטיף השוקולד קינדר בואנו מכריז על תחרות The Israeli Star
הכוכב שיבחר במסגרת התחרות יזכה להופיע על במה אחת עם הזמר משה פרץ, ובהפקת סינגל מקצועי
יקב טפרברג 1870 בקמפיין פרסומי חדש: יוצאים מהמרתף
המטרה היא להנגיש את עולם היין לקהל הרחב. לראשונה בישראל יושק שיתוף פעולה מסחרי עם עמוד הפייסבוק "סטטוסים מצייצים"
חוויות ממסע שיווק יינות כחול-לבן בפריז ובלונדון
כאשר דולפין, מנהלת היצוא של היקב, שאלה את אוליביה אם הוא רוצה להצטרף אליה לקידום מכירות של יינות היקב בצרפת, תשובתו הייתה: מתי יוצאים? זו בכלל לא הייתה שאלה מבחינתו. לחזור לביקור בצרפת הוא תמיד מוכן
חוויה מיוחדת של השתתפות בארוחת פסח לעובדים זרים
מי שמכירים משפחות ובודדים אשר אין להם היכן להיות בחג ומעוניינים להצטרף לארוחת חג, מוזמנים ליצור קשר עם שף אלון גונן במייל gonenalon@gmail.com
Israel To Go – Look & Cook Book Vol. 1
יותר מ-45 יצירות אומנות המתעדות את תרבות האוכל בארץ, מתובלות בעשרות מתכונים ישראליים באנגלית
סל הקניות של שחר 171
לסל תחילת האביב שלנו הכנסנו שני סוגי גלידה – האחת זוכה לתשואות, השנייה רק טובה; עלים לקרמשניט – רק למי שממהר; משקה סויה – צריך איזון; מרק נמס בכוס – למרות האטריות
עוד כתבות
טאבולה – ריזוטו אינו הצד החזק שלהם
ג'אקומו אומר: אם איכות הריזוטו היא אחד מהקריטריונים החשובים לבדיקת רמתה של מסעדה איטלקית, הרי שאת טאבולה חייבים לסגור מייד. ככה לא עושים ריזוטו
מפגש יולו 75 – דרום אמריקה על המפה
המארח הרים את הכפפה, והכין ערב דרום אמריקאי למופת, עם שלושה יינות תוצרת ארגנטינה, שלושה תוצרת צ'ילה, וכן יין מתוצרת ישראל עשוי מענבי מלבק
ארומה בחרה בפתרון הענן של מיקרוסופט Office 365
במסגרת הפרויקט הוחלפו שרתי הדוא"ל בפתרון מבוסס ענן, המאפשר גישה מכל מקום למנהלי החנויות והסוכנים בארץ ובעולם, אבטחה מוגברת ושטח אחסון של 25GB למשתמש
BAREFOOD – הגורמה הולך יחף
בקייטרינג הגורמה הבריא של BAREFOOD הבינו שאוכל הוא מרכז החיים של כל אירוע, ומהווה מקור לשמחה גדולה. עם ההבנה הזו יצרו אנשי ברפוד מה שמוגדר על ידם כתפריט גורמה שמח, טעים ועל טהרת הבריאות
סוסון ים על ההר
זאב דוניה, היינן האומן, תרתי משמע, נושם יין, חי יין ומערבב את מקצועו הקודם כאיש קולנוע בבלנד החיים עם הענבים. ביקב סוסון ים הכול נעשה בידיו, האיש בעל היכולות והכישרונות הרצויים
הניקיון מתחיל בתוכנו – ניקוי רעלים אביבי
אנחנו חיים את חיינו מבלי לדעת שעומד לרשותנו כלי שלא רק יכול לעזור לנו לשרוד, אלא גם לשפר את הבריאות הרבה ומעל ומעבר לכל החלומות הכי פרועים שלנו, וכל זאת ללא כל התערבות תרופתית
שוק היין נערך לחג הפסח
לקראת חג הפסח חל גידול של כ – 30% אחוז ברכישת יינות, כשעיקר הגידול ביינות כשרים ויינות תוצרת הארץ
יינות VC חדשים מיקבי עמק האלה: שרדונה 2010, פטיט סירה 2008
את האירוע הוביל הצוות החדש של היקב: המנכ"ל אודי קפלן אשר נכנס לאחרונה לתפקיד לאחר שהיה מנהל היקב בעשור האחרון, והחליף את דני ולרו שהיה מזוהה חד-ערכית עם היקב מאז הקמתו, הייננית לין גולד שהחליפה את היינן דורון רב-הון – כנ"ל מבחינת הזיהוי עם היקב, והסמנכ"ל החדש אילן בצלאל