יין
התוכן האחרון ביין
היקבים מימנו השתתפות בתערוכת פרוויין בגרמניה – משרד הכלכלה רוצה את התהילה
משרד הכלכלה הוציא יום לפני הבחירות לכנסת הודעה לעיתונות חסרת תזמון, בה הוא מבשר יום אחרי פתיחת תערוכת היין המובילה באירופה – Prowein Dusseldorf, ולא מספר ימים טרם פתיחתה, כי שבעה יקבים גדולים מימנו יחד השתתפות בתערוכה
"ניסוי כלים" – יינות ביכורים לצוות יינני יקב בנימינה
יינות בסדרות הלא יקרות שנותנים תמורה גבוהה למחיר (VFM). הייננים מגדירים אותם כ- not expensive, ואנו נאמר בעברית כי מחירם שווה לכל כִּיס: כ- 25 ₪ לבקבוק בסדרת טבע, כ- 30 ₪ לבקבוק בסדרת בין
ביקב ברקן סופרייר זה לא רק שם של יין
ברקן סופרייר 2011 הינו התוצר של שנה קרה במיוחד, 13% אלכוהול, פרי אדיר, עשוי 90% ענבי קברנה סוביניון מהגליל, 6% מרלו, ו- 4% פטי וורדו שתורם רובד נוסף. 20 חודש בחביות צרפתיות חדשות כמעט כולן
באמצע המדבר היתיר פורח
הנוף הפראי, ההר והצומח של השמורה, נושקים ליער יתיר ולכרמים, ומהווים מפגש ייחודי בין אזור ההר והמדבר, השלג והשמש, הסלע והאדמה, ומייצגים את אופי היינות של היקב. עשור ליקב יתיר, השקת יין חדש לקראת האביב, מזג אויר מצוין. כל הסיבות הטובות לטיול וסיור ביער יתיר, תל ערד ויקב יתיר, אמנון פאר היה שם
מקבלים את האביב וחג הפסח ביקב ברבדו כרמי יוסף עם השקת סדרת LANDMARK
ביום שישי -20.3 וביום שישי 27.3, יתקיימו ביקב כרמי יוסף ברבדו הרמות כוסית חגיגיות לקראת החג, והשקה של הסדרה החדשה LANDMARK. בנוסף טעימה מיינות היקב, טיולים בין הכרמים, ומכירה של יין במחירים מיוחדים
התחילה עונת ה-X ב-100 לפסח 2015
באכול ושאטו נבדוק ונציג חלק מהמבצעים; גם כדי לבדוק מי המציעים ואיזה יינות, וגם כדי להבין מחירים ריאליים של יין ברשתות והמשמעות שלהם מבחינת ענף היין הישראלי כולו
חוגגים את האביב בפסטיבל יין Salute 2015 בבאר שבע
פסטיבל היין Salute 2015 יתקיים בתאריכים 25-26 במרץ (רביעי-חמישי) בבאר שבע במתחם "עופר גרנד קניון". דוכני היין יקיפו את המתחם לכל אורכו. במרכז המתחם ימוקמו שולחנות וכסאות בר ושולחנות בית קפה. הרכבי ג'אז ווקאלי ומוזיקה לטינית חיה ילוו את האירוע
דורון רנד עוזב את תפקידו כמנכ"ל יקב עמק האלה
דורון רנד עוזב את תפקידו כמנכ"ל יקב עמק האלה. הוא נכנס לתפקיד בינואר 2014 והחליף את אודי קפלן. בעבר היה דורון מנכ"ל יקב רקאנטי וסמנכ"ל השיווק של יקב רמת הגולן
BEST VALUE 2015: הוכרזו היינות המומלצים עד 79 ₪
השנה נשלחו לתחרות 162 יינות, שנבדקו בטעימה עיוורת על-ידי צוות שופטים, כאשר יושבי הראש והמפקחים של התחרות היו חיים שפיגל ממלונות דן ועו"ד נחמן כהן צדק. בדיקת תקינות היינות: היינן דורון רב הון. ניהול והפקה: סטודיו בן עמי בהובלת אבי בן עמי
הזמנה מארגון הסומליירים העולמי ליקבי ישראל להשתתף בטעימה הרשמית שתפתח את תערוכת Vinexpo
שיתוף פעולה בין ארגון הסומליירים העולמי Sommeliers international לאיש היין והמו"ל השוויצרי מיכאל אשור ואשת היח"צ אורלי סגל, יאפשר ליקבים ישראלים להירשם לראשונה לטעימה הרימית של ארגון הסומליירים העולמי שתפתח את תערוכת Vinexpo ביוני הקרוב
יקב רקנאטי והמשמעות של זנים ים תיכוניים
זה כבר כמה שנים שיקב רקנאטי מוציא לשוק יינות בסדרת הרזרב הים תיכונית שלו, וכל פעם אני מנסה להבין מחדש למה התכוונו שני המשוררים של היקב באמירה הזו שלהם. האם יש תוכן לאמירה ולפילוסופיה שהיקב מנסה להשריש לגבי סדרה זו המתבססת על קו מסוים, או שזו תוצאת סיעור מוחות של אנשי שיווק ויחסי ציבור בלבד?
החודש פסטיבל היין האזורי השני "ארץ כרמים וטעמים" בגני הנדיב זיכרון יעקב
בפסטיבל יציגו עשרות יקבים אזוריים, יצרני שמני זית ותוצרת חקלאית, מחבל הארץ אשר כולל את הר הכרמל ומורדותיו, עמק יזרעאל, בקעת הנדיב ומושבות הברון – זיכרון יעקב, בנימינה – גבעת עדה, עמק אלונה ועמק חפר