יין
התוכן האחרון ביין
שרדונה – היין של הטרואר
ענבי השרדונה מהווים מרכיב חשוב מתוך שלושה הזנים מהם עושים שמפניה. אבל יין מענבי שרדונה מצטיין ביכולת שלו לבטא את הטרואר בו גדלים הענבים. לקראת חג שבועות בחר דני בר לטעום ולספר על מגוון יינות שרדונה
יולו 77 – חגיגה בורדולזית
מפגש 77 של מועדון יולו (YOLO) חזר לחגוג עם ייינות בורדו, לבנים ואדומים, בשילוב נציג בורדולזי אחד מישראל – ירדן אל רום של יקבי רמת הגולן. קשה לפספס כאשר מתבססים על יינות ממשפחה טובה. בהתאם לכך היו ההנאה והציונים שניתנו בערב זה ליינות השונים. כמו שנאמר: "החיים קצרים מכדי שנשתה יינות שאינם די טובים"
אדיר 2010 מול 2009: ההבדל טמון באלכוהול
התמקצעות במספר יינות וראייה לטווח ארוך, מבטיחים כל שנה יינות ברמה גבוהה מאוד. הבדל קטן אך משמעותי בין בציר 2010 ל- 2009 באחוזי האלכוהול, יצר את ההבדל ביינות
יינות נחמני בחגיגת שבועות
משפחת נחמני מזמינה ליקב במושב גן נר, 25-26 במאי לטימה וקניית יינות. כדאי להגיע
יינות לבנים לשבועות הולכים מצוין עם גבינות
אוטוטו חג שבועות, וזה הזמן לחגוג עם הרבה גבינות ישראליות ויינות לבנים כמובן. טוב, לא ממש עם כולם, כי המבחר רב ולא כולם ערבו לחכו של אלון גונן. לפניכם כתבה שנייה בנושא יינות לבנים, כדי שיהיה קצת סדר בבלגן
לילה חי מאוד 10.5: יקב ג'סקלה ומסעדת בטצ'רי דה ברילוצ'ה
ביום חמישי 10.5.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
לבן חדש בסדרה האזורית של יקבי כרמל: שרדונה גליל עליון 2011
היין הופק בטכניקה מיוחדת כדי ליצור יין אלגנטי ומיוחד לסדרה האזורית. שילוב של בציר מוקדם, חמיצות מרעננת ושימוש מושכל בעץ (חביות לא חדשות), יצרו שרדונה אלגנטי ומורכב, ששומר למרות העץ על פירותיות נעימה
חגיגת שבועות ביקב ססלוב והשקת ססלוב לבן 2011
שבת 19 במאי מ-16.00 עד השקיעה ביקב ססלוב בקיבוץ אייל
פסטיבל ביכורי יין וגבינות השמיני יתקיים בחיפה לקראת חג השבועות
במהלך ימי הפסטיבל יתקיימו סדנאות והרצאות בניהולו המקצועי של אנדרי סוידאן מ"ספיישל רזרב", ותתאפשר למבקרים טעימה ממיטב היינות והגבינות המוצגים בפסטיבל
המשבר בתעשיית היין הישראלית: זה מגיע לאנשים
העיתונאי שגיא קופר חשף את פרישתו של אילן חסון מתפקיד מנכ"ל יקבי בנימינה,אחרי שנים ארוכות ביקב.יותם שרון, יינן ותיק ומוערך ביותר ביקבי ברקן, הודיע עתה על סיום תפקידו בחברה. זה לא ייגמר בכך
חמישי 17.5: חגיגת שבועות ביקב גינתון
מהשעה 19.30 יוצעו יינות היקב מבצירי 2006 ו-2007 במחירים מיוחדים לחג, בליווי גבינות
מאי הוא חודש יינות פאוסטינו
חברת שקד הכריזה על חודש יינות פאוסטינו, כאשר במהלך חודש מאי יתקיימו טעימות ומבצעים של מגוון היינות של היקב מספרד בחנויות מתמחות ברחבי הארץ