יין

התוכן האחרון ביין

יין

השבוע בענף היין 155: למה מתעכבת הגדרת הטרואר ליקבי מטה יהודה?

פסטיבל היין של יקבי מטה יהודה בפתח והוא מעורר שאלות שקשורות להגדרת אזוריות ולמושג טרואר. אלון גונן טעם מיינות האזור במפגש מקדים, ובחר את מומלציו לאירוע הפתיחה ובמהלך הפסטיבל. גם יונתן לבני היה וטעם, ומעניין לקרוא את רשמיו מהזווית שלו

אלון גונן · 16.11.2018
יין

השבוע בענף היין 154: מי ישגיח על היינן החדש של עמק האלה?

השבוע פרסמנו שתי ידיעות מתפרצות: התפטרותו של אייל פרנקו מנהל השיווק של יקב הרי גליל, ופיטורי היינן דרור אנגלשטיין מיקב עמק האלה – מה צפוי לעמק האלה ומה לעשות עם הרי גליל? וירוס ליפרול 3 – אולי יהיה פתרון, וביקורות יין של היקבים בן נון, בקוש, פלטר, פלם, ברבדו ומוני

אלון גונן · 9.11.2018
יין

יינן ביקב עמק האלה? דרור אנגלשטיין כבר לא

שורת הייננים: דורון רב הון – הראשון וזה שעבד ביקב התקופה הארוכה ביותר, לין גולד, ואז בקצב מזורז יעקב אוריה, עירית בוקסר-שנק, יעל סנדלר, ודרור אנגלשטיין

מערכת אכול ושאטו · 7.11.2018
יין

אייל פרנקו התפטר מיקב הרי גליל

פרנקו היה אחראי על צוות השיווק והוביל את אסטרטגיית השיווק של היקב הפועלת להנגשת יין לצרכן ולחיבור עם הסיפור המקומי והמיוחד של יקב הרי גליל

אלון גונן · 6.11.2018
יין

יינות 2016 חדשים לברקן-סגל: פינוטאז' ספיישל רזרב וקברנה סוביניון דישון

יקב ברקן-סגל מוציא לשוק לקראת החורף שני יינות אדומים חדשים. אחד של ברקן מזן הפינוטאז' שמקורו בדרום אפריקה כהכלאה בין פינו נואר וסינסו. השני סגל קברנה סוביניון דישון מסדרת רכסים

מערכת אכול ושאטו · 4.11.2018
יין

מרלו במועדון יולו – בן-חיים מככב בטעימה עיוורת

המפגש ה-140 של מועדון יולו התאפיין לא רק ביינות משובחים אלא גם ובעיקר בהפתעה נעימה במסגרת טעימה עיוורת של יינות המבוססים על זן המרלו

מערכת אכול ושאטו · 3.11.2018
יין

השבוע בענף היין 153: קיימות ביקב רמת הגולן ושטף של 90 פלוס

השבוע מחשבות על פרויקט הקיימות של יקב רמת הגולן, על ציונים ליקבים ישראלים בדירוגים בחו"ל ולמה רובם לא משתתפים בטרה וינו בישראל, שני פינוטאז'ים יצאו לדרך, יקב כרמל מייבא וודקה, ויקבים תאומים ישראל-פורטוגל

אלון גונן · 2.11.2018
יין

נפתח מרכז המבקרים של יקב ירושלים בטחנת הרוח שבימין משה

מרכז טעימות יין וסדנאות בתוך אתר המבקרים ההיסטורי בשכונת משכנות שאננים (ימין משה) בירושלים

מערכת אכול ושאטו · 28.10.2018
יין

שמואל בוקסר: מהכרם לכורסת ראש הקרת

שמואל בוקסר, המנכ"ל הקודם של יקב ברקן מקבוצת טמפו וקודם לכן גם שותף ביקב, רץ לראשות העיר נס ציונה. ביום שלישי 30 לאוקטובר 2018 יכריעו התושבים אם איש העסקים יכול לנהל עיר ומהם הכישורים והנתונים שאיש העסקים צריך להביא איתו לתפקיד

אלון גונן · 28.10.2018
יין

מועדון יולו בטעימת יינות ברולו

הטעימה ה-139 במניין אשר פתחה את שנת הטעימות ה-15 של מועדון יולו, הייתה על טהרת יינות ברולו (Barolo) שמגיעים מהאזור הצפון מערבי של פיימונט ועשויים תמיד על טהרת זן הנביולו (Nebbiolo)

יגאל ברנע · 26.10.2018
יין

השבוע בענף היין 152 – מראווי וביתוני על ציר הזמן, כבוד ליוסי בן אודיס ויקבים תאומים פורטוגל-ישראל

השבוע רשמים ומחשבות בעקבות טעימת יינות מראווי וביתוני של יקב רקנאטי, טעימת יינות באירוע של משפחת שקד, פרס ליוסי בן אודיס וכבוד לישראל, יוזמת יקבים תאומים עם פורטוגל, וגם חזון הקיימות וההסמכה של יקב רמת הגולן

אלון גונן · 26.10.2018
יין

סיפורי יין של יקב טפרברג זכה בשתי תחרויות שיווק בינלאומיות

הזכיות בתחרויות Drum Golden בסלובניה ו-Shots Awards בלונדון

מערכת אכול ושאטו · 25.10.2018