מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
אוולין רותם מונתה לסמנכ"לית המכירות של מי עדן
רותם, אשר שימשה בעבר כסמנכ"ל לקוחות בתמי 4 של שטראוס תנהל ותפתח את מערך המכירות של מי עדן, שהרחיבה את פעילותה עם כניסתה לתחום ברי המים המסוננים ומכונות הקפה
16-17 ביוני: התערוכה השנתית למזון וקולינריה לשוק המקצועי במרכז הכנסים דן פנורמה ת"א
במסגרת התערוכה יציגו תחת קורת גג אחת מגוון גדול של יצרני מזון ויבואנים, החל מבחרות המזון הגדולות במשק ועד ליצרנים קטנים ויצרני בוטיק. רשימת המציגים המלאה תתפרסם באתר Culinary ושם גם הרשמה לקהל המקצועי בלבד
צריכת הפירות בישראל מהגבוהות בעולם: 75 קילו בשנה לנפש
לפי נתונים על ענף הפירות הישראלי שהתקבלו ממועצת הצמחים ענף הפירות: ערך ייצור הפירות נאמד בכ-5 מיליארד שקל ומהווה 16 אחוז מהתוצר החקלאי בארץ; שטחי גידול הפירות בארץ משתרעים על פני 350 אלף דונם
ארץ זבת חלב ודבש: החלב והדבש בישראל לרגל חג השבועות
לרגל חג השבועות מציגה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה (הלמ"ס) נתונים עדכניים על החלב והדבש בישראל. הנתונים הם על התפוקה ועל הצריכה
דגנית אבידור מונתה למנהלת תחום הקייטרינג בג'ירף
דגנית אבידור, בעלת ניסיון של שנים רבות בתחום הקייטרינג ואירועי הבוטיק, מונתה למנהלת תחום הקייטרינג בג'ירף. זאת כחלק מ השאיפה להפוך את קייטרינג קבוצת ג'ירף למוביל בתחומו
חוק הדבש עבר בקריאה ראשונה בכנסת
החוק יסדיר את רעיית הדבורים וייצור הדבש בישראל, במטרה לפשט את הביורוקרטיה, לעודד את התחרות בענף, ולהביא להורדת מחירי הדבש לצרכן
ניר שלם מונה לסמנכ"ל שיווק ברשת השניצליה
לפני כן שימש כיועץ עסקי לחברות וכמנהל שיווק ב"פרטנר" ו"משקר"
קבוצת שולץ קיבלה את הזיכיון להפעלת שירותי המזון וההסעדה בעיר הבה"דים
תקים מתחם מזון על שטח של 1,000 מ"ר שיכלול סופרמרקט, חנות נוחות, בתי קפה, מסעדות, קפיטריות, תפעיל 7 חדרי אוכל ל- 30 אלף סועדים ביום ותעסיק 250 עובדים
סנפיר ים תשווק בלעדית בישראל דגי דניס ולברק טריים מקפריסין
בלו איילנד היא חברה בורסאית המייצאת למדינות רבות בעולם ובעלת רשת חנויות לממכר דגים בקפריסין. הרשת מונה כ-25 סניפים ופועלת על פי תקנים בינלאומיים בפיקוח ובבקרת איכות
החל הרישום לתחרות שמן הזית הבינלאומית טרה אוליבו 2014 בישראל
התחרות תתקיים זו השנה ה- 5 בישראל בחודש יוני הקרוב, בהתאם לעקרונות הטעימה של IOC – הארגון העולמי המוביל בתחום שמן הזית. התחרות השנה היא בסימן הגברת המודעות לצריכת שמן זית כתית מעולה
"תבואות" מפעיל מערכי ייצור ואריזה חדשים למזון אורגני
נמרוד פרנס, מנכ"ל "תבואות", אומר כי עיקר פעילות החברה כיום בתחום הדגנים והקטניות האורגניים, ובכוונתה להיכנס לתחומים חדשים בתחום האורגני, כגון מאפים ודגני בוקר
עופר משולם מונה לתפקיד סמנכ"ל השיווק והקמעונאות של מי עדן
בתפקידו האחרון היה מנהל השיווק של מכבי שירותי בריאות, והוביל בהצלחה את מהלך השקת "מכבי שלי" בגינו זכה בתואר "איש השיווק"