מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
ח"כ חנין ליו"ר ומנכ"ל הכנסת: "הבטיחו שלא ייפגעו זכויותיהם של עובדי המזנון במהלך החלפת חברת ההסעדה"
ח"כ דב חנין (חד"ש) פנה לשניים בבקשה כי יבטיחו שזכויות העובדים לא יפגעו בעת החלפת הקבלן, כפי שניטען שקרה בפעם הקודמת בה הוחלפה החברה
שת"פ בין מבשלת הנגב ורשת ישרוטל לבירה בלעדית עבור מלון "בראשית" במצפה רמון
נגב בראשית תשווק במלון "בראשית" בבקבוקי 330 מ"ל ובחבית והיא מצטרפת למגוון הבירות הקבוע של מבשלת הנגב: אואזיס, אמבר-אייל, פורטר-אלון ופסיפלורה
מאסטר שף בגרסת מלונות פתאל: השפים של הרודס ת"א ניצחו
בתחרות שקיימה רשת פתאל בשיתוף פעולה עם שותפתה העסקית "יוניליוור פודסולושיינס", התמודדו שפים וצוותיהם של 34 בתי המלון של הרשת על תואר נבחרת החלומות הקולינרית
תנובה שף חנכה את פורום מפגשף
מפגשי הפורום, בו יועברו למשתתפים מגוון תכנים מקצועיים ותכני העשרה, יתקיימו פעם ברבעון, ואליהם יוזמנו שפים של מסעדות ובתי קפה מרחבי הארץ.
"אוכל ביתי ניר עציון" מציעה תפריטי עמים בארוחת הצהרים במקומות עבודה
אחת למספר שבועות מציעה החברה תפריט עמים מייצג מארץ או אזור בעולם. כך למשל, אפשר ליהנות ממנות מגוונות מהמטבח ההודי, היפני, הלבנוני, הרוסי, הדרום אמריקאי, האסיאת, המרוקאי, האיטלקי, הסיני, בר וינאי
קטשופ היינץ זמין גם במנות אישיות
המנות האישיות של הקטשופ הן של 10 גרם, ומצטרפות למנות האישיות של המיונז והחרדל
חדש מיוניליוור פודסולושיינס: דמי גלאס ליצירת בסיס רוטב בשרי
דמי גלאס הינו מוצר חדש פרי פיתוח של יוניליוור פודסולושיינס, המעניק טעם בשר עשיר, משמש למגוון רחב של מנות וחוסך בעלויות, זמן ובמשאבים
רונן עימבר מונה למנהל שרשרת האספקה של "עינת תעשיות מזון"
בתפקידו החדש יהיה אחראי עימבר על ניהול כל מרכיבי שרשרת האספקה של החברה (בבעלות קיבוץ עינת), ויהיה מופקד על ניהול השרשרת בהיבטי רכש, מלאי מחסנים, כמו גם על ניהול מערך ההפצה
הזדמנות עסקית לישראלים בחודש המסעדנות האסיאתית בניו יורק
מטרת חודש המסעדנות האסיאתית בניו יורק, היא לקדם את אמנות הבישול ואת התרבויות האסיאתיות באמצעות חגיגה של המטבח האסיאתי, שישתתפו בה גדולי השפים ומיטב המסעדות מניו יורק ומהעולם כולו
שופרסל תפעל ב- 2014 לחיזוק המותג הפרטי "שופרסל"
במסגרת כנס שערכה רשת שופרסל לכ- 100 ספקים של המותג הפרטי 'שופרסל', אמר איציק אברכהן, מנכ"ל הרשת, כי במהלך שנת 2014 הרשת תפעל לקידום וחיזוק המותג הפרטי, לשיפור הצעת הערך ללקוח, ולהמשך בניית סל מוצרים מוזל ואיכותי תחת המותג 'שופרסל', שכיום כולל כ- 1,400 מוצרים
אומניטק השלימה פרויקט בשטראוס להטמעת פלטפורמת HANA SAP ושרתי IBM למערכת BI חדשה
במסגרת הפרויקט הוטמעו בזמן שיא פלטפורמת בסיס הנתונים SAP HANA על גבי שרת Rack ייעודי של IBM מסוג x3850, המשלב את הדור החדש ורב העוצמה של מעבדי Intel Xeon 7500 Nehalem EX
רפי אנג'ל מאחוזת יערות הכרמל זכה בתחרות ישרו-שף של ישרוטל
התחרות החלה בהשתתפות 36 טבחים, כאשר לחצי הגמר עלו 10 מועמדים ולגמר הגיעו 6 פינליסטים: רפי אנג'ל מאחוזת יערות הכרמל – מקום 1, שזכה בסוף שבוע זוגי בברלין, כולל ארוחה במסעדת כוכבי מישלן