מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
נילסן: רשת קו אופ ישראל הינה הרשת הרביעית בגודלה עם 3.4%
רמי מנדל, מנכ"ל רשת קו אופ ישראל, מציין שבמהלך השנה האחרונה ביצעה הרשת מהלכים של רכישות והתרחבות, במסגרתם רכשה את רשת "ממן מחסני מזון" ו"דורון יצחקי", והיקף המכירות של הרשת עבר את קו מיליארד השקלים
מחקר: רכישת ממתקים אינה ספונטנית ומלווה בשיקול דעת
ניתן לייחס זאת לחוויית הקניה בקטגוריה זה הבאה לידי ביטוי בתצוגות מרהיבות ומושכות
תערוכת אגרו משוב ה- 18 תתקיים בינואר 2008 בסימן "כל העולם יהיה שם"
חיים אלוש, מנכ"ל תערוכות "משוב", אומר: "אני רואה חלון הזדמנויות, שבו ישראל יכולה להפוך למעצמה בתחום התערוכות בכלל ותערוכות החקלאות בפרט. העולם "זז" מזרחה, עם מגמת התפתחות מואצת במזרח אירופה ובמזרח הרחוק. לישראל, הממוקמת בנקודת מפגש של שלוש יבשות מרכזיות, יש אפשרות להפוך למרכז עולמי בתחום התערוכות הבינלאומיות"
קו-אופ הריבוע הכחול רכשה עשרה תנורי בישול מקצועיים מדגם "שף טופ" בכ- 260,000 ₪
תנורי Cheff Top כוללים מספר פטנטים ושכלולים ייחודיים, ביניהם מערכת יונוקס המוציאה מפנים התנור את האוויר החם תוך החלפתו באוויר קריר ויבש מבחוץ, והתוצאה שאין ענני קיטור עם פתיחת התנור; ומערכת "אייר מקסי" לפיזור האוויר בחלל התנור להשגת בישול אחיד גם במספר מגשים בו זמנית
יבול של 3,000 טון שמן זית צפוי השנה לעומת 9,000 טון בשנה שעברה
יבול הזיתים,ובכללם אלה המיועדים לייצור שמן זית, צפוי להיות דל השנה, עקב החורף השחון והטמפרטורות הגבוהות שפקדו אותנו באביב שנה זו
נורקייט זכתה במכרז להפעלת שירותי הסעדה של ארבע מסעדות חברת "סלקום"
היקף המכרז כ-8 מיליון ₪ בשנה, ובמסגרתו תספק "נורקייט" מגוון ארוחות וכיבוד מדי יום ל-1,500 עובדי חברת "סלקום" במסעדה בשרית, מסעדה חלבית, אספרסו בר חלבי, ומסעדת המרלו"ג
נסטלה פוד סרוויס מדווחת על גידול של כ- % 20 במכירות לשוק הילדים
שוק הזנת הילדים הולך וגדל מדי שנה. כיום, למעלה מ- 390,000 ילדים בישראל אוכלים במסגרות שונות מחוץ לבית, אם במסגרת מפעל ההזנה, ואם במסגרות אחרות
רועי פרס מצטרף כשותף באטליז-מעדניה כצל'ה בכפר סבא
רועי אחראי על הדרכת צוות העובדים בחנות ומלמד סטאז'רים קצבות. הוא מייעץ על נתחים מתאימים ומנות יצירתיות וקלות להכנה, ודואג לייצור מוצרי הדגל של כצל'ה מחומרים משובחים ובטעמים שזוכים לאהדת לקוחות רבים
ארגון מגדלי ירקות: קיום מצוות השמיטה לא כרוך בהכרח בהרס החקלאים והחקלאות
בארגון מגדלי ירקות זועמים על כוונת רשתות השיווק ואינטרסנטים העוסקים בענף לייבא 30% תוצרת ירקות לשנת השמיטה ללא מכס, כדי שיוכלו למכור אותה במחירים גבוהים, שעה שהיקף הצריכה הנדרש ליבוא בשנה זו הוא כ-5% מכלל תוצרת הירקות בלבד. המגדלים אומרים כי הם ייצאו למאבק בכל דרך אפשרית
מחלבות גד תשווק לרשת קפה ג'ו גבינות בכ- 7.5 מיליון ש"ח בשנה
דיוויד קליין, מבעלי רשת קפה ג'ו, אומר:"הרצון לשיתוף הפעולה והכנסת גבינות איכותיות של "מחלבות גד" לסניפי הרשת, נובע מתוך הצורך שלנו לתת את המענה הטוב ביותר לקהל לקוחותינו"
טרה קונה את מחלבת צוריאל ב- 4.5 מיליון דולר
קניית מחלבת צוריאל הנה המשך להרחבת הפעילות העסקית של טרה במוצרי החלב. המחלבה מייצרת כמאה סוגי מוצרי בריאות וגורמה מחלב עזים, חלב בקר וחלב כבשים, מוצרי סויה, ומעדנים ויוגורטים על בסיס חיטה
קונטאל אוטומציה ובקרה הטמיעה מערכת בקרה חדשה במפעל נסטלה-טבעול בצ'כיה ב- 7 מיליון ש"ח
המערכת החדשה תאפשר להנהלה בישראל לעקוב באופן מקוון אחר תהליכי הייצור במפעל. בעתיד תוכל הנהלת נסטלה העולמית לעקוב אחר מדדי הייצור בצורה מקוונת, באמצעות חיבור מרחוק למפעל הממוקם בצ'כיה