מתכוני דגים

מתכוני דגים

סטייק סלמון בקרסט פרמזן עם ביצה עלומה

פאולין שובל (מאסטר שף 3) · 10.8.2013
מתכוני דגים

טאטאקי טונה עם סלט הרוסמה ואצות וואקמה

שף דרור שושן, לדיפלומט יבואני קיקומן · 23.7.2013
מתכוני דגים

פילה סלמון במיסו ויזו ותפוחי אדמה אפויים

שף דרור שושן, לדיפלומט יבואני קיקומן · 23.7.2013
מתכוני דגים

דג קוד שחור במיסו

שף עונג עץ-חיים, הילטון תל אביב · 21.7.2013
מתכוני דגים

סביצ'ה ד"ר לירי – דג נא עם בצלים כבושים, במיה טרייה וסירופ וואסבי

מסעדת התרנגול ביפו · 16.7.2013
מתכוני דגים

"פיש קייקס" עם קארי אדום – Tod Mun Pla

שף מק דאנג, לבישולים - ביה"ס הגבוה לקולינריה · 6.7.2013
מתכוני דגים

"שרימפ קייקס" עם רוטב שזיפים – Tod Mun Goong

שף מק דאנג, לבישולים - ביה"ס הגבוה לקולינריה · 6.7.2013
מתכוני דגים

דג מוקפץ בצ'ילי, שום ותבלינים תאילנדיים – Pad Cha Pla

שף מק דאנג, לבישולים - ביה"ס הגבוה לקולינריה · 6.7.2013
מתכוני דגים

שקשוקה עם קציצות דג טונה ואנשובי

שף אלון גונן · 2.7.2013
מתכוני דגים

סלמון ברוטב קארי צ'ו – צ'י – Chu Chee Pla Salmon

שף מק דאנג, לבישולים - ביה"ס הגבוה לקולינריה · 2.7.2013
מתכוני דגים

דג מטוגן עם סלסה של מנגו ירוק – Pla Tod Nam Pla, Yum Ma Muang

שף מק דאנג, לבישולים - ביה"ס הגבוה לקולינריה · 2.7.2013
מתכוני דגים

דג בקארי אדום וקרם קוקוס – Pla Pad Ped

שף מק דאנג, לבישולים - ביה"ס הגבוה לקולינריה · 2.7.2013