מתכוני דגים

מתכוני דגים

דג פורל ורוד משפחתי ברוטב עירית

חוות דגי הדן · 17.3.2010
מתכוני דגים

פילה דג בפלפלים קלויים באש, עם שמן זית וטימין

שף רפי כהן, רפאל · 20.2.2010
מתכוני דגים

קציצות דגים מבושלות במטבוחה מרוקאית

שף רפי כהן, רפאל · 20.2.2010
מתכוני דגים

סביצ'ה דניס עם אננס ופלפלים

שף עידו זרמי, בעבור האקדמיה לפירות · 16.2.2010
מתכוני דגים

אמנון אפוי בתנור עם אננס, אורז ושעועית

שף עידו זרמי, בעבור האקדמיה לפירות · 16.2.2010
מתכוני דגים

סלמון טרי בקראסט בריוש

שף צ'רלי פדידה, אוליב ליף, שרתון תל אביב · 12.2.2010
מתכוני דגים

קדירת פירות ים זוגית עם מרטיני וחמאת עגבניות מיובשות

שף איתן ששון, מסעדת גוצ'ה · 26.1.2010
מתכוני דגים

פילה סלמון בציפוי ניו-יורק ברוטב לבניה

שף ברק חי חורש, בעבור טרה · 8.1.2010
מתכוני דגים

פילה בורי אפוי בצ'ימיצ'ורי על מצע עגבניות קלויות

פרסקו · 4.1.2010
מתכוני דגים

ספייסי טונה

מסעדת ה-FRAME ברמת החייל · 21.12.2009
מתכוני דגים

פילה דניס עם לביבה של תפ"א וירקות בסויה ומירין

שף איתן ששון, מסעדת גוצ'ה · 4.12.2009
מתכוני דגים

פרפרי סרדינים צלויים עם שמן זית, שום ומלח ים, פלפלים צלויים, בצל סגול, זיתי קלמטה ודסקיות תפוחי אדמה בכבישה חמה

שף צ'רלי פדידה מ- Olive Leaf, שרתון תל אביב · 25.11.2009