מרכיבים:
3 כפות סוכר חום סוגת
250 גרם חמאה
400 מ"ל תרכיז תפוחים טבעי
2 ביצים אורגניות קטנות
2 כפיות תמצית וניל
300 גרם קמח מלא סוגת
1 וחצי כפיות סודה לשתייה
3/4 כפית מלח
1 וחצי כפיות קינמון
550 גרם שיבולת שועל סוגת
200 גרם צימוקים

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

אופן ההכנה:
ערבבו את החמאה עם תרכיז התפוחים והסוכר והוסיפו את הביצים ותמצית הוניל.
ערבבו בקערה נפרדת קמח עם אבקת סודה לשתייה, מלח וקינמון.
הוסיפו תערובת זו לתערובת החמאה וערבלו לקבלת תערובת אחידה.
ערבבו את הקוואקר עם צימוקים ואגוזים והוסיפו לתערובת. ערבבו היטב.
חממו תנור ל-180 מעלות.
צרו עוגיות בעזרת כף והניחו על תבנית עם נייר אפייה.
אפו כ-15 דקות. היזהרו מאפיית יתר.
צננו על רשת והעבירו לכלי אטום.