שוקי עוף וערמונים בתנור

מצרכים ל-3 מנות

9 שוקי עוף נקיות

1 בצל גדול פרוס לחצאים ואז לטבעות

4 שיני שום פרוסות

2 כוסות קוביות דלעת

1/2 בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנטנות

2 גבעולי סלרי קצוצים דק

10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים

1 שקית ערמונים קלויים וקלופים בוואקום (100 גרם)

מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה

מכניסים לתוך שקית קוקי את כל המצרכים ומתבלים.

סוגרים את השקית ומחוררים 2-3 חורים קטנים.

אופים בתנור בחום בינוני כ- 75 דקות.