חצילים קלויים במילוי ממרח טונה

מצרכים ל- 6 מנות:2 חצילים בינוניים1 קופסת טונה סטארקיסט בשמן זית1 כף שטוחה מיונז 5% שומן1/2 בצל קטן5 טיפות רוטב טבסקוצרור פטרוזיליהכף שמן זית1/2 שן שוםמלח ופלפלפפריקה גרוסה לקישוטאופן ההכנה:מכניסים למעבד מזון קופסת טונה, מיונז, פטרוזיליה, בצל, שום וטבסקו.טוחנים עד שמרקם התערובת הופך לממרח.קולים את החצילים באש גלויה או בתנור.חוצים את החצילים לאורך בעזרת סכין, פותחים את הדפנות ובוזקים 1/2 כף שמן זית בכל אחד מהחצילים.ממליחים ומפלפלים.ממלאים את החצילים בממרח הטונה ומקשטים מעל במעט פפריקה גרוסה.אתר סטארקיסט