מרכיבים:
1 חסה 
תפוז מפולט/ מנגו חתוך לקוביות
1 גזר פרוס דק (בעזרת קולפן)
8 עגבניות שרי חצויות
100 גרם אגוזי מלך + 100 גרם משמשים יבשים
לרוטב:
1 כף סילאן
1 כף חרדל
2 כפות מיונז
1/4 כוס שמן זית
מיץ מחצי לימון, מלח
אופן ההכנה:
מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה גדולה.
מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב ויוצקים על הסלט מעט לפני ההגשה.
צילום דניאל לילה
