סלט תפוחי עץ בבזיליקום

חומרים:4 תפוחי עץ4 לימונים½ צרור בזיליקום1.5 כפיות אבקת סוכר¼ כוס גרעיני רימון¼ כוס אגוזי מלךאופן ההכנה:פורסים תפוח עץ אחד בחיתוך דק ועגול לקרפצ'יו תפוח עץ ומסדרים על צלחת.מטפטפים מעל התפוח מיץ לימון סחוט (מלימון שלם).מגרדים 3 תפוחי עץ בפומפייה למרכז הצלחת.מוסיפים מיץ לימון סחוט מ-3 לימונים.מוסיפים כפית אבקת סוכר.קוצצים את עלי בזיליקום, מערבבים ומניחים מעל סלט התפוחים.ניתן לפזר מעל גרעיני רימון אגוזי מלך.קייטרינג פיוז'ן, רח' כצנלסון 97 גבעתיים, טל. 03-6700443