סמבוסק פיצה במילוי רוטב עגבניות גבינות וזיתים

מצרכים ל-4 מנות

4 טורטיות  

1/2 כוס פסאטה (מחית עגבניות) כמו של מאסטר שף

1 כפית שמן זית

1 כפית תבלין פיצה

100 גרם מוצרלה מגוררת

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

100 גרם בולגרית או פטה מפוררת

תוספות לפי הטעם – טבעות זיתים, תירס, פטריות

ביצה טרופה למריחה לפני אפייה

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-190 מעלות.

מערבבים את הפסאטה עם שמן זית ותבלין פיצה.

מניחים את הטורטיות בתבנית.

מורחים את הטורטיות בפסאטה המתובלת.

מפזרים את הגבינות על גבי הטורטיות.

מוסיפים תוספות לפי הטעם.

מקפלים את הטורטיות לחצי או לצורת משולש.

מורחים את הטורטיות בביצה טרופה.

מכניסים לתנור למשך 20 דקות או עד שזהובות יפה.