רכיבים ל-8 יחידות
3 בננות בשלות
¼ כוס סוכר חום
¼ כוס שמן קנולה
1 ביצה בינונית
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח מלא או קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפייה
¾ כוס שיבולת שועל
½ כוס חמוציות
אופן ההכנה
לחמם תנור ל-180 מעלות.
בקערה גדולה למעוך את הבננות ולהוסיף את שאר הרכיבים מלבד החמוציות עד ליצירת בלילה אחידה.
להוסיף את החמוציות לבלילה ולערבב היטב.
לשמן תבנית מאפינס עם 8 יחידות ולמזוג אליה את הבלילה.
לא למלא את השקע כי המאפינס יתפחו.
אחרי שהתנור התחמם להכניס את המאפינס ל-20 דקות.
להוציא ולהניח להתקרר מעט.
תגובות
0