סלט כרוב תאילנדי

חומרים:
לסלט:
1 כרוב ירוק
צרור עלי כוסברה (או נענע, או בזיליקום)
8 גזרים

לרוטב:
2 כפות חומץ אורז (או מיץ לימון)
3 כפות רוטב סויה קיקומן
3 כפות שמן שומשום Flavor
כף ג'ינג'ר קלוף ומגורר
שן שום מגוררת דק

לקישוט:
בצל ירוק קצוץ
חופן בוטנים קלויים

אופן ההכנה:
חותכים דק את הירקות ומסדרים בקערה להגשה.
מערבבים בקערה קטנה את חומרי הרוטב.
מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים היטב.
מפזרים מעל את הבצל הירוק והבוטנים.