סלט תרד

חומרים:
200 גרם עלי תרד
170 גרם נבטי שעועית
110 גרם פטריות טריות פרוסות
1/4 כוס חומץ אורז תוצרת מיצוקן
2 כפות רוטב סויה קיקומן אורגני
2 כפות שמן קנולה
4 כפיות סוכר
1/2 כפית ג'ינג'ר טחון

אופן ההכנה:
מערבבים תרד, נבטים ופטריות בקערה גדולה.
מערבבים בקערה קטנה חומץ אורז, רוטב סויה קיקומן אורגני, שמן קנולה, סוכר וג'ינג'ר.
יוצקים את הרוטב על תערובת התרד, ומערבבים היטב.
מגישים מיד.