מתכוני עוגות

עוגת גבינה טבעונית עם שוקולד לבן ופירורי עוגיות אוראו

השפית אביגיל מייזליק מציעה עבור יצרנית הגבינות הטבעוניות משומשו לרגל חג שבועות מתכון לעוגת גבינה טבעונית בכוסות. העוגה על בסיס עוגיות אוראו ושוקולד לבן בשילוב ממרחי הגבינות הטבעוניות בסגנון שמנת של משומשו טעימה ומתאימה לטבעונים וגם לאלו שלא […]

מתכונים אחרים

קלסונס – כיסונים ממולאים בגבינה

רינת אלבז – בעלת קונדיטוריית הבוטיק 'מתוקים ממותגים' בצפת מציעה לחג השבועות מתכון של קלסונס – מאכל צפתי נוסטלגי שמלווה את העיר מאז המאה ה-16. הקלסונס הם כיסונים ממולאים בגבינה צפתית המוגשים עם חמאה חמה וגבינה צפתית מגורדת מלמעלה […]

מתכוני עוגות

עוגת גבינה נוטלה

חומרים לתבנית 20 ס"מ מתפרקת לתחתית תערובת כדורי שוקולד של מיימונס קינדר שוקולד מיני למלית 250 מ"ל שמנת להקצפה 200 גרם גבינת שמנת (נפוליאון או פילדלפיה) 250 גרם גבינה לבנה 9% 1/2 כוס אבקת סוכר […]