כתבות
כתבות, עמוד 202
בית הממתקים של כרמית: נותנת חסות למחזמר עמי ותמי בחנוכה
מחזמר הילדים בכיכובם של מיכל הקטנה, טל מוסרי וחנה לסלאו קיבל חסות מתוקה
מותג הוויסקי לייבל 5 בקמפיין גלובלי בשילוב אומני גרפיטי מוכרים
גולשים מישראל ומעוד מדינות בעולם יכולים לבחור כיצד ייראה בקבוק המהדורה המוגבלת הבא של לייבל 5 מבין חמישה ציורי גרפיטי שנותנים השראה לתווית הבקבוק. ההצבעה תינעל ב-18.11.18
סל הקניות של שחר 835
השבוע הכנסנו לסל טבלאות שוקולד לצעירים – רק העטיפה קורצת, מיץ תפוזי ולנסיה – מומלץ, חליטת תה בטעם ג'ינג'ר וכורכום – מיועדת למעטים, חטיף אורגני אפוי – יש מוצלחים יותר
השבוע בענף היין 154: מי ישגיח על היינן החדש של עמק האלה?
השבוע פרסמנו שתי ידיעות מתפרצות: התפטרותו של אייל פרנקו מנהל השיווק של יקב הרי גליל, ופיטורי היינן דרור אנגלשטיין מיקב עמק האלה – מה צפוי לעמק האלה ומה לעשות עם הרי גליל? וירוס ליפרול 3 – אולי יהיה פתרון, וביקורות יין של היקבים בן נון, בקוש, פלטר, פלם, ברבדו ומוני
נקודת מבט חדשה להגדרת המטבח הישראלי
הכותב אודי גולדשמידט, יועץ לתיירות קולינרית, מציע הגדרה חדשה למטבח הישראלי: מטבח יצירתי המשתמש באופן מיטבי בחומרי גלם טריים. מטבח עם שורשי טעם במטבחים העדתיים הערבי והיהודי, תוך פריצת גבולות מתמדת והשתנות בלתי פוסקת
הגלידות של פלדמן אורזת את המנבו בעטיפת אלומיניום ובאריזת שישייה קשיחה
הקרמבו הומצא בדנמרק לפני כ-200 שנים והפך פופולרי בישראל, כשהמתכון נשאר כמעט ללא שינוי. גלידות פלדמן החלו לייצר את המנבו בשנת 1965 כמוצר חורף
איש השיווק של אוקטובר 2018: איתמר חפץ מנכ"ל rebar
הזכייה עבור מהלך הפיכת המותג למוביל בתחום ה"להרגיש טוב הרחק מהבית". rebar הצליחה להסיר חסמים ולהחזיר קהלים אבודים, ולהגדיל אחוזי קנייה מתוכננת ותדירות בקרב צרכני מועדון הלקוחות
מאפיית ברמן תייצר עבור שופרסל לחמים אורגניים תחת מותג green
לראשונה תשווק שופרסל תחת מותג green לחמים אורגניים טריים שיוצגו למכירה במתחמי הטבע וכן במדפי הלחם של סניפי הרשת. במסגרת ההליך קיבלה המאפייה אישור מוסמך לייצור אורגני
עוד כתבות
יינן ביקב עמק האלה? דרור אנגלשטיין כבר לא
שורת הייננים: דורון רב הון – הראשון וזה שעבד ביקב התקופה הארוכה ביותר, לין גולד, ואז בקצב מזורז יעקב אוריה, עירית בוקסר-שנק, יעל סנדלר, ודרור אנגלשטיין
שף אלירן דאי – מנצח תחרות השפים במקומות עבודה השנתית של ISS
דודו הלוי, מנכ"ל ISS הסעדה: "זו השנה השלישית שהתחרות מתקיימת בישראל, כאשר השפים שזכו במקום הראשון והשני יטוסו לתחרות השפים של ISS העולמית שתתקיים בדנמרק במרץ 2019. ענף ההסעדה במקומות עבודה בישראל עבר מהפכה קולינרית בולטת בשנים האחרונות תוך דגש על מגמות חדשנות ובריאות, וזה מה שבאה להציג התחרות"
אייל פרנקו התפטר מיקב הרי גליל
פרנקו היה אחראי על צוות השיווק והוביל את אסטרטגיית השיווק של היקב הפועלת להנגשת יין לצרכן ולחיבור עם הסיפור המקומי והמיוחד של יקב הרי גליל
חדש ממיזם נשים מבשלות: תפריט טבעוני של מאכלי עדות
"נשים מבשלות" שמובילה היזמית הקולינרית סמדר קפלינסקי החל דרכו כפרויקט חברתי-קולינרי שנועד להעצמה נשית ולפיתוח הפריפריה. הפרויקט החל בדרום עם קבוצות נשים מאופקים ומנתיבות, התפשט לרחבי הארץ ומפעיל מטבח קייטרינג מרכזי בפולג-נתניה
14-16.11.18 בקניון שרונים: פסטיבל פודיס מארח שפים ומסעדות
השפים שגב משה, ישראל אהרוני, חיים כהן, רז רהב, טום אביב ונוספים, יגיעו לבשל את מנות הדגל שלהם לקהל הרחב במחירים מיוחדים
נובמבר 2018: קפה תרבות בקניון עופר סירקין
במהלך החודש יתקיימו מופעי מוסיקה בהשתתפות יוצרים צעירים במסגרת פרויקט לקידום תרבות לתושבי העיר והסביבה בקניון עופר סירקין בפתח תקווה
חדש מפומפדור: חליטת תה בטעם ג'ינג'ר וכורכום
מותג התה פומפדור (TEEKANNE) מגרמניה, מציע לראשונה חליטת צמחים בטעם ג'ינג'ר וכורכום, ללא קפאין ועם 100% רכיבים טבעיים. בחברה אומרים כי תבלין הכורכום בשילוב עם הג'ינג'ר, יוצר משקה טבעי המשלב שמנים אתריים טבעיים הנמצאים בג'ינג'ר, ומשתלבים בצורה הרמונית עם יתרונותיו של הכורכום הידוע גם כ"תבלין החיים". בעשורים האחרונים זיהתה הרפואה המודרנית את חשיבותו של הכורכום, וכיום […]
ליב תפיץ את מוצרי דגן מיני מזונות ואפקטבעי האורגניים
הסכמי הפצה חדשים לחברת "ליב" לשיווק מזון אורגני לאחר שהשלימה הקמת מרכז לוגיסטי והיא מרחיבה פעילותה בתחום שירותי הסחר וההפצה לספקי מזון בריאות הנלחמים על שטחי מדף ברשתות מזון וחנויות טבע