כתבות
כתבות, עמוד 203
27-29.11.18: שבוע תעשיות המזון והאירוח ה-35 בגני התערוכה תל אביב
סדרת אירועים המהווים במה המרכזית למפגש מקצועי בין כל העוסקים בתעשיות המזון והאירוח בישראל, השוק המקצועי והמוסדי, בהשתתפות בכירי ענפי המזון והקמעונאות בארץ ובעולם
נספרסו במהדורה מוגבלת של תערובות קפה בהשראה פריזאית
A TASTE OF PARIS – התערובות מביאות את טעמי הפטיסרי של פריז: קרם פרלין אגוזי לוז, מקרון שקדים, ותערובת קפה פריזאי כמו בבתי הקפה של עיר האורות
נא להתנהג בהתאם: כל מה שרציתם לדעת על נימוסים במסעדות
שמירה על נימוס סביב השולחן תאפשר לכם ליהנות מהארוחה ולהביע כבוד כלפי חברים או שותפים עסקיים. מתל אביב ועד הודו – כך תעשו זאת נכון
פרס ההשקה המנצחת של איגוד השיווק הישראלי לנביעות וטרה
באיגוד השיווק הישראלי אומרים כי ארבעת המהלכים הזוכים הוכיחו כיצד השקה מוצלחת אחת מייצרת ערך ללקוחות ולחברה, ומצליחה לבדל אותה ולייצר עבורה תדמית חדשנית וטובה יותר
יינות 2016 חדשים לברקן-סגל: פינוטאז' ספיישל רזרב וקברנה סוביניון דישון
יקב ברקן-סגל מוציא לשוק לקראת החורף שני יינות אדומים חדשים. אחד של ברקן מזן הפינוטאז' שמקורו בדרום אפריקה כהכלאה בין פינו נואר וסינסו. השני סגל קברנה סוביניון דישון מסדרת רכסים
פסטיבל הזית בגליל – משק משפחת ג'השאן
הפסטיבל בבית הבד של משק משפחת ג'השאן עומד השנה בסימן קולינריה גלילית במסורת הערבית עם ניחוח צרפתי
סל הקניות של שחר 834
השבוע בסל שלנו: תחליפי לחם – כדאי להכיר, סילאן טבעי – אופציה ראויה, עוגיות צ'יפס לבן וחמוציות – לאוהבי עוגיות יבשות, מעדני גבינה לדרך – לקחת לילדים, המבורגר בגדול – לאוהבים הרבה
איך ״נדלקתי״ על אוכל קוריאני עממי בטיסה לטוקיו בקוריאן אייר
אביטל ענבר, סופר, מתרגם, עיתונאי ומבקר מסעדות, טס ליפאן בחברת התעופה הדרום קוריאנית. כמי שמעיד על עצמו שאינו ישן בטיסות, היה לו הזמן לתעד את טיסותיו ומה אכל ושתה בהן, ולחלוק איתנו את רשמיו ורשימותיו
עוד כתבות
מרלו במועדון יולו – בן-חיים מככב בטעימה עיוורת
המפגש ה-140 של מועדון יולו התאפיין לא רק ביינות משובחים אלא גם ובעיקר בהפתעה נעימה במסגרת טעימה עיוורת של יינות המבוססים על זן המרלו
אגנס – לשבור את השבלונות
חוויה טובה באגנס. המיקום, האווירה, האוכל והאלכוהול הופכים את הביקור כאן לאופציית בילוי מומלצת
השבוע בענף היין 153: קיימות ביקב רמת הגולן ושטף של 90 פלוס
השבוע מחשבות על פרויקט הקיימות של יקב רמת הגולן, על ציונים ליקבים ישראלים בדירוגים בחו"ל ולמה רובם לא משתתפים בטרה וינו בישראל, שני פינוטאז'ים יצאו לדרך, יקב כרמל מייבא וודקה, ויקבים תאומים ישראל-פורטוגל
SODEXO ON SITE תנהל את מערך ההסעדה של סניפי בית החייל בגוש דן
החברה הינה חלק מתאגיד SODEXO העולמי המעסיק למעלה מ-430,000 עובדים ב-80 מדינות ברחבי העולם ומספק מדי יום ל-100 מיליון לקוחות מגוון שירותים
חדש בישראל מספיריטים סחר: וויסקי Sir Edward's Smoky
ספיריטים סחר שמשווקת בישראל מזה שנתיים את מותג הוויסקי Sir Edward's הכשר, מרחיבה עתה את ההיצע עםSir Edward's Smoky, הגרסה המעושנת של הוויסקי שמיוצר בתהליך מסורתי של ייצור וויסקי סקוטי במזקקות החברה. את אופיו של הוויסקי מייחסים היבואנים לבחירה קפדנית של לתת וחיטה. הגרסה המעושנת של Sir Edward's מציעה אותו בסיס עדין מועשר במאלט ומעושן […]
חדש מיקב כרמל: וודקה פרמיום אמריקאית Tito's
הוודקה עשויה בעבודת יד מתירס ואינה מכילה גלוטן. פרי יצירתו של גיאו-פיזיקאי חובב וודקה מאוסטין טקסס שהחליט כי הוא רוצה לייצר את הוודקה הטובה ביותר בעולם
מתוקים סובבי עולם עם מיקי שמו ואמריקן אקספרס
פסטיבלי אוכל הם מהאירועים האהובים עלי. לאכול מדוכני אוכל מכל העולם, קינוחים טעימים, מוזיקה ובירה, מה עוד צריך בן אדם? יש פעמים שאוכל מהעולם מגיע עד לצלחתנו, כזה הוא פסטיבל הקולינריה הבינלאומי Round Tables by American Express, שמתקיים בפעם הרביעית במסעדות שונות בישראל. הפסטיבל שזוכה להצלחה רבה, מפגיש שפים מובילים בעולם שזכו בכוכבי מישלן, עם הסועד […]
התארגנות חקלאית תפיץ לרשתות פירות וירקות באופן עצמאי
פעילות הפצה של תאגיד גרנות בבעלות 43 קיבוצים ומושבים שיתופיים המגדלים עשרות אלפי דונמים של מטעי אבוקדו, פירות וירקות לרשתות המזון