כתבות
כתבות, עמוד 201

Booking.com מציגה את עשרת היעדים המבטיחים לשנת 2019
מגן העדן הסודי פלומינו בקולומביה עד המדבר הירדני הפראי של ואדי רם ופירות הים הטעימים בבקאלר שבמקסיקו. יש אתרים מפתים חדשים

שחף שבתאי – השף הראשי החדש של אל על
שבתאי הוא השף הראשי של מסעדת ניטן תאי שמעתה יוביל את תחום הקולינריה באל על ויהיה אחראי על התפריטים בכל מחלקות השירות

כיצד לשמור על מערכת עיכול תקינה?
סוזן באוורמן, דיאטנית קלינית בחברת הרבלייף, אומרת כי אורח החיים משפיע על תקינת מערכת העיכול. אם נדאג לאכול כמו שצריך ולבצע פעילות גופנית באופן שוטף, נוכל לשמור על מערכת עיכול בריאה. היא מציעה דרכים שיעזרו לשפר את מערכת העיכול

לגדל ילדים עם רגישות למזון – מה בין אלרגיה ורגישות לחלב?
נאוה רוזנפלד ושלומית דיליאון, דיאטניות קליניות מאבוקדו'ס קידום בריאות כותבות כי התמודדות עם תחושת אי נעימות לאחר שתיית חלב ואלרגיה מצריכה תכנון והיערכות בבית. השתיים מנסות לעשות סדר במושגים רגישות ואלרגיה

מה תורם ויטמין C לגופנו?
חנית נצר, מנהלת הדרכה במותג הטיפוח הניו יורקי קיל'ס, מספרת כי בני אדם הם מהיונקים הבודדים שאינם מייצרים בעצמם ויטמין C. לכן עלינו לעשות השלמות דרך תזונה או תוספים תזונתיים

ערק יודה – פיתוח מקורי של יורוסטנדרט ומזקקת קעואר
ערק יודה הוא תולדת שיתוף פעולה בין עבודת מחקר של אנשי המקצוע ביורוסטנדרט לאנשי מזקקת העראק קעואר מאזור התעשייה ציפורית בנצרת

סל הקניות של שחר 836
השבוע הכנסנו לסל הקניות רטבים אורגניים לפסטה – מומלצים, קרקרים – רק למה סוכר? קפסולות קפה – רק למה פריז? חטיפים מבוססי קינואה, עדשים וחומוס – להכניס הביתה, טחינה גולמית עם אצת ספירולינה – מפתיעה לטובה

הגזמנו ב- Black
במסעדות רשת בלאק משדרים משחקי ספורט על מסכי ענק ויש מבצעים של 1+1 בימי ראשון, כך שבהחלט לא מוגזם להגיע לכאן. כנראה נעשה זאת ערב אחד כדי להתמודד עם הממש ממש מוגזמים של צחי בוקששתר
עוד כתבות

השבוע בענף היין 155: למה מתעכבת הגדרת הטרואר ליקבי מטה יהודה?
פסטיבל היין של יקבי מטה יהודה בפתח והוא מעורר שאלות שקשורות להגדרת אזוריות ולמושג טרואר. אלון גונן טעם מיינות האזור במפגש מקדים, ובחר את מומלציו לאירוע הפתיחה ובמהלך הפסטיבל. גם יונתן לבני היה וטעם, ומעניין לקרוא את רשמיו מהזווית שלו

ישרקו מביאה מאיטליה את הפסטה של Granaria ב-16 צורות שונות
הפסטה של גראנריה מוצעת ב- 16 צורות שונות, ביניהן פפרדלה וטליאטלה, ספגטי בעובי שונה, לינגווני, פסטה פארפאלה (עניבת הפרפר), פנה חלולה, פוזילי (בורג), ג'יגלי הנראית כמו לפיד מיניאטורי, פסטה קאוואטאפי מסולסלת, קונכיות גדולות וצבעוניות

עשבי התיבול שכדאי לכם לגדל בחצר האחורית
גידול עשבי תיבול היא פעולה קלה מכפי שנהוג לחשוב, ולמזלכם יש הרבה סוגים של תבלינים שיכולים לשדרג את המתכונים שלכם. הנה המדריך לחצר ריחנית עם אורגנו, עירית, וכמובן רוזמרין

סגולותיו של לחם שיפון קל עבור החולה הטרום סוכרתי והסוכרתי
לחמים מקמח שיפון מלא ידועים בסגולותיהם הבריאותיות, כמגדילים את תחושת השובע, מסייעים לפעילות מערכת העיכול, מספקים אנרגיה לטווח ארוך, מספקים ויטמינים ומינרלים רבים, ומפחיתים את הסיכון לסרטן המעי וסרטן השד. לרגל יום הסוכרת הבינלאומי המצוין ב- 14 בנובמבר מסבירה הדס יריב (M.Sc, MBA) – טכנולוגית מזון ומוסמכת בתזונה ויועצת מדעית למאפיית ברמן ולחם הארץ, מרחיבה בנושא ומסבירה מדוע לחמים מקמח שיפון מלא ובפרט לחמים קלים מ-100% קמח שיפון מלא, מומלצים לחולים טרום סוכרתיים וסוכרתיים

החלבון בפנים: תנובה מרחיבה את מותג GO המיועד לעוסקים בספורט
המוצרים החדשים מיועדים למתאמנים רציניים. הסדרה פותחה בהתייעצות ובשיתוף מאמני כושר בכירים ומומחים בתחום תזונת הספורט בישראל

חדש ממותג תזונת הספורט allin: סדרת אבקות חלבון
אנשים פעילים גופנית נדרשים לצריכת חלבון גבוהה יותר, כך שהקפדה על כמות חלבון מספקת במשך היום תאפשר למתאמנים להתאושש מהר, לבנות מסת שריר, ואף תסייע להם להחלים מפציעות ספורט

איך לבחור את האבוקדו המנצח?
אבוקדו הוא פרי אהוב, שבמקרים רבים גורם למפח נפש מאחר שיש מגדלים שמוציאים אותו לשוק כשהם יודעים שאינו מתאים לאכילה, ודינו זריקה לפח. אודי גפני, יועץ מקצועי ב"אבוקדו גרנות" מספר על תכונותיו התזונתיות והבריאותיות של הפרי, ומסיים בעצות איך לבחור אבוקדו בחנות

5 רעיונות יצירתיים לערב משפחתי מהנה
הורים וילדים זקוקים לזמן איכות כדי לצבור חוויות משותפות, ולרוב הם אפילו לא צריכים לצאת מהבית על מנת להשיג אותו. הנה למשל 5 רעיונות יצירתיים לערב משפחתי מהנה גם בחורף