כתבות
כתבות, עמוד 244
סופ"שים 3-25.11.17: פסטיבל היין ה-19 במטה יהודה – לטייל לשתות לאכול וליהנות
למעלה מ- 30 יקבים יארחו בדרך היין סיורים מודרכים וטעימות ביקבים, טיולים בין הכרמים, העמקים, הגבעות והיערות במטה יהודה, בסופי השבוע בין 3-25 בנובמבר
10 דברים שלא ידעתם על פסטה
1. הישראלי צורך בממוצע כ-4 ק"ג פסטה בשנה, לעומת האיטלקי, שצורך 28 ק"ג. 2. צריכת הפסטה בעולם עומדת על 6 ק"ג בשנה בממוצע לאדם. 3. פירושו המילולי של המונח "אל דנטה" הוא: עד השיניים. מדובר בשיטת בישול המאפשרת לנעוץ שיניים בפסטה, כלומר שלא תהיה מסמורטטת. אל דנטה זו הדרך המדויקת לבישול פסטה: רכה במידה מועטה, […]
הענבים פלסטינאים היין ישראלי – מראווי וביתוני חדשים מיקב רקנאטי
ד"ר שיבי דרורי מאוניברסיטת אריאל, אוסף יחד עם פרופ' זוהר עמר מאוניברסיטת בר אילן זני בר של ענבים מקומיים, על מנת להתחקות אחר זנים עתיקים שהיו כאן פעם ונכחדו עם השנים
הרבלייף ישראל תיתן חסות אישית לספורטאים שגיא מוקי, אילנה קרטיש ושחר שגיב
הרבלייף מעניקה חסות תזונתית לוועד האולימפי בישראל עד המשחקים האולימפיים בטוקיו 2020
תבשיל עדשים כתומות ובטטות מלא במרכיבים בריאים ומה שעומד מאחוריהם
הכותבת היא מאיה נאור – מטפלת מוסמכת ברפואה סינית בבית החולים שיבא תל השומר ובקליניקה פרטית בתל אביב
לילי אנד בלום – ארוחה חלבית קלה מוצלחת
הקו הקולינרי של מסעדת המלון מבוסס על המטבח של דרום-צרפת והגבול שבין איטליה לצרפת
מותג התה פומפדור מציע לחורף סדרות תה ירוק וחליטות צמחים ופירות
קיימים מספר סוגי תה: לבן, צהוב, ירוק, אולונג, שחור ופו-אר – הנבדלים על פי החלק מהצמח שממנו הם מופקים ואופן העיבוד שלהם
גילרו נבחרה לספקית הבלעדית של הדפסי עוגה אכילים לרשת Mercadona מספרד
Mercadona נחשבת לרשת המזון הגדולה ביותר בספרד ופורטוגל ומוכרת מדי שנה עוגות מעוצבות ב-10 מיליון יורו
עוד כתבות
השף אסף גרניט ומט"י ירושלים: כנס חינמי ליזמים המתעניינים בתחום המזון
בכנס שייערך במסעדת נוקטורנו בירושלים ב- 29.10.17 יספר גרניט על האתגרים שחווה לאורך השנים בהן הוא עוסק בתחום המזון
סל הקניות של שחר 789
השבוע בסל שלנו: מאפים ללא גלוטן – כמעט מושלמים, לחמניות "מדברות" – סתם, פירות יער מוקפאים – שווים, חטיפי בריאות טבעיים – מתחרה ראוי, פסטרמה טבעונית – הפרוסות נדבקות
השבוע בענף היין 102: תורת הקוורצים
השבוע הקדשנו את המדור ליקב אחד ולגימיק בו הוא משתמש כדי ליצור בידול ליינותיו. מה זה והאם זה עובד?
סל הקניות של שחר 788
בסל שלנו השבוע: שוקולד מריר בטעמים – מומלץ, קפה נמס – תוספת מרעננת, ציפוי לעוף – מומלץ, אבקת צבר אדום – בדקו האריזה, עוגות בראוניז – להימנע
15-22.10.17: האוטו-פיצה של גד יציע פיצה 100% מוצרלה חינם ברחבי הארץ
הטבה ייחודית לנכנסים למיני סייט 'אתר הפיצות הגדול של גד' – הנחה מיוחדת של 15% בהזמנת מגש פיצה
השבוע בענף היין 101 – ייננים מסכמים את בציר 2017
"וְחַג הָאָסִף בְּצֵאת הַשָּׁנָה בְּאָסְפְּךָ אֶת־מַעֲשֶׂיךָ מִן־הַשָּׂדֶה" – כך נאמר בספר שמות על חג הסוכות. אין מתאים יותר מחג זה כדי לסכם את בציר 2017 יחד עם הייננים ביקבים
חול המועד סוכות 2017 – לאכול במסעדות
סוכות משפחתי במלגו ומלבר מסעדת השף "מלגו ומלבר" בניצוחו של השף מוטי טיטמן תציע תפריטי ספיישלים משפחתיים במהלך חוה"מ סוכות. עד 14 באוקטובר יוצע תפריט עסקיות מיוחד לילדים (לצד תפריט העסקיות הקבוע) בין השעות 12:00-15:30, הכולל מנה עיקרית וגלידה בעבודת-יד במחיר של 59 ש"ח. בין המנות בתפריט הילדים: פטוצ'יני עבודת-יד עם רוטב עגבניות, קרם פרש ופרמז'ן […]
חברת ליב חנכה מרכז לוגיסטי חדש במודיעין
חברת ליב המתמחה ביבוא, שיווק ומכירות של מזון בריאות, טבעוני, אורגני, טבעי וללא גלוטן, חנכה מרכז לוגיסטי חדש באזור מודיעין