כתבות

כתבות, עמוד 322

מדור מקצועי

לקט ישראל: בכל שנה ניתן להציל בארץ מזון בשווי 8 מיליארד ₪

לפי הדוח, אובדן המזון בישראל מסתכם בכ-2.5 מיליון טון בשנה, המהווים כ-35% מהיקף ייצור המזון המקומי. השווי הכלכלי של המזון האבוד בישראל לשנת 2015, הינו כ-18 מיליארד ₪, המהווים כ-1.6% מהתוצר המקומי.

מערכת אכול ושאטו · 10.1.2016
מסעדות

206 גריל בר – עכשיו גם בפתח תקווה

לצד מנות הדגל של הרשת, יש כאן גם מנות יאפיות יותר, כמו קרפצ׳יו סלק, סלט קינואה אדומה, סלט קיסר, קציצות עדשים על קינואה. כמובן שתמצאו כאן כנפיים, סלט עשבים, המבורגר ואת מנת החומוס המיתולוגית

מערכת אכול ושאטו · 9.1.2016
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 348

לרגל החורף נתחיל עם תה ירוק – לנסות, פיצה מחוזקת – נו טוב, בייגל טוסט – פתרון סביר בחנויות נוחות, פירות מיובשים בהקפאה – חידוש מוצלח, שורש כורכום טרי – יופי, מוצרלה פרסקה – כדאי להכיר

מערכת אכול ושאטו · 9.1.2016
בתי קפה

טוצ'קה – תפריט מחמם לחורף הקר

התרשמנו לטובה מההשקעה והטריות, אשר ניכרות בכל אחת מהמנות המוגשות בטוצ'קה. אבל כדי לשבוע באמת, יש להזמין לפחות שתי מנות, אז ההמלצה היא להתכונן מראש לכך

מערכת אכול ושאטו · 8.1.2016
כתבות אורח

ט"ו בשבט קצת אחרת – טיפים לשדרוג שולחן החג

לפניכם דרך רעננה, אסתטית ולא יקרה, לקבל את ראש השנה לאילנות מבלי להיכנס להוצאה כספית מיותרת. בקלי קלות אפשר להפוך את הפפאיה, המלון והתפוח המיובש שקנינו, ליצירות של ממש

מערכת אכול ושאטו · 7.1.2016
כתבות אורח

עייפים בזמן העבודה? דרכים להגברת רמות האנרגיה בגוף בלי צריכת קפאין

לא מעט אנשים מנהלים מערכת יחסים אמביוונלטית עם קפאין. בדומה לתרופה, טעימה קטנה מקפה משובח יכולה להרים את רמות האנרגיה ולגרום להרגשה טובה. תחושה זו לא נמשכת זמן רב, וכעבור מספר שעות יש צורך בתדלוק מחודש

מערכת אכול ושאטו · 7.1.2016
פרסום הכרסום

מועדון לקוחות קולינרי לרשת ארקוסטיל קיטצ'ן

כמו כן, חברי המועדון ייהנו ממתכונים בליווי הסברים מדויקים משפים של מסעדות מובילות בארץ, ומטיפים חשובים למטבח ממומחי הרשת שיסייעו לשיפור חווית הבישול הביתי

מערכת אכול ושאטו · 7.1.2016
תיירות

הייתם במלון ישראלי עם כוכבים? כנראה שהוא יחטוף קנס

דירוג בתי המלון בישראל נעשה כיום באופן וולונטרי, כאשר עד היום הצטרפו לתהליך רק 25 מלונות, ביניהם: בירושלים – יהודה, מצודת דוד, ממילא, ג'רוזלם גולד, אמריקן קולוני; בתל אביב – גילגל, ארבל; בגליל התחתון – קיבוץ לביא; בים המלח – הוד המדבר

מערכת אכול ושאטו · 6.1.2016

עוד כתבות

מסעדות

סניף ראשון בישראל לרשת הפיצריות פאפא ג'ונס

הסניף הראשון של הרשת בישראל ייפתח בפברואר 2016 בדיזינגוף פינת ירמיהו, ועל פי התכנית הרשת תתרחב במהלך השנה לסניפים נוספים באזור גוש דן תחילה, עם דגש על רחובות הערים ופחות על מרכזי קניות וקניונים

מערכת אכול ושאטו · 6.1.2016
חדש על המדף

ימי חמישי ינואר 2016: עוגות ועוגיות של חניכי קונדיטוריית מפתן מית"ר חרמון בקניון עופר לב אשדוד

במסגרת השת"פ, מדי יום חמישי בחודש ינואר 2016, בין השעות 9:30-13:00, ימוקם בקניון דוכן בו ימכרו מאפים של הקונדיטוריה, מעשי ידיהם של הילדים חניכי הקונדיטוריה, בשיתוף הילדים

מערכת אכול ושאטו · 6.1.2016
מסעדות

רשת Black: ב-2016 נוסיף עוד שישה סניפים

איציק אדרי אומר: "רשת Black ממשיכה להרחיב את פעילותה בערים מרכזיות בישראל על מנת להעניק ללקוחותינו ברחבי הארץ את החוויה הקולינרית המושלמת"

מערכת אכול ושאטו · 6.1.2016
מסעדות

פרונטו האיטלקית הולכת על פאסט פוד עם פרונטו קיוסקו

סניף ראשון יפתח בחודש פברואר ברמת החי"ל בתל אביב, במתחם "שוק צפון", ולפי התכנית בשנים הקרובות צפויים להיפתח ארבעה סניפים נוספים, בנוסף להפעלת שירות משלוחים במתכונת עתידית

מערכת אכול ושאטו · 6.1.2016
בתי קפה

קפה ג'ו מציגה קפסולות קפה תואמות נספרסו השומרות על טריות מרבית

לאחר מכירת כ- 7 מיליון קפסולות קפה תוך פחות משנה, קפה ג'ו משיקה קפסולות אטומות בטכנולוגיה EVO המבטיחה טריות מקסימלית וקרמה עשירה

מערכת אכול ושאטו · 5.1.2016
מסעדות

אואזיס – הדקו חגורות לארוחת ערב

למרגלות מגדל שלום וסמוך מאוד לאלנבי ונחלת בנימין, אתם מוזמנים לחלום, וגם להגשים את החלום של קפיצה קטנה לחו"ל. לא לחנות סופרפארם, אלא למה שמתקשר לרבים מאיתנו עם העולם הגדול, כלומר מסעדות ואוכל. וגם שדות תעופה. המטבח של אואזיס החדשה פתוח, והצפייה ברימה ובצוות שלה היא חוויה בפני עצמה. עובדים לאט ובנחת בתחילת הערב, ונותנים גז כשלחץ ההזמנות גובר. ראינו גם אקט של ביקורת עצמית, כאשר השפית לא היססה לשלוח לפח מנה שלא נשאה חן בעינה כשטעמה אותה

מערכת אכול ושאטו · 5.1.2016
מדור מקצועי

יעוץ של יוניליוור פודסולושיינס מסייע למנהלי מטבחים לצמצם את פחת המזון

במסגרת מחקר שביצעה החברה בחמישה מטבחים של רשתות מובילות בענף ההסעדה, צומצם הפחת ב-15%-30%

מערכת אכול ושאטו · 4.1.2016
פרסום הכרסום

גלידת שטראוס האריכה את הזיכיון עם דיסני ישראל לשיווק שלגוני מלחמת הכוכבים

בעקבות הצלחת הסרט "מלחמת הכוכבים" בישראל, מכירות השלגונים הממותגים עלו ב-40% ביחס לאשתקד

מערכת אכול ושאטו · 3.1.2016