כתבות

לאכול במסעדות בפסח 2015

סביר להניח שלפחות פעם אחת תאכלו במסעדה במהלך חג הפסח. ליקטנו מספר הצעות עבורכם. בתיאבון וחג שמח

מגוון צבעי הטורקיז

גרנד קפה טורקיז בקניון רמת אביב, מסעדת הבראסרי החדשה מבית היוצר של טורקיז הוותיקה ממתחם סי אנד סאן, חנכה תפריט שבת משפחתי ואת המרפסת החדשה. זו בהחלט סיבה להגיע למקום ולהתנסות במנות מתוך תפריט קיץ עשיר ומרענן

13-14.5.15: יקב רמת הגולן יקיים את פסטיבל ירדן וינטאג' בסימן שפים צעירים

70 השפים הישראלים הצעירים המבטיחים ביותר, בני טיפוחיהם של השפים המובילים בישראל ממיטב המסעדות והקולינריה המקומית, יככבו במרכז פסטיבל היין והגורמה

לקראת החג בדק שחר שורה של מוצרים ואביזרים שנועדו לעשות את החיים במטבח קלים יותר. האם הם מצליחים, לפחות חלקם עושים זאת בהצלחה. העיקר שיהיה חג טעים בלי לנפול מהרגליים

סל הקניות של שחר לפסח

שחר מתכונן לחג עם דאבל חזרת: אחת כן ואחת פחות, שוקולד עם מצה – למי שחייב, גרסאות כשרות לפסח למוצרים נפוצים – תענוג לנמנעים מגלוטן, אטריות אורז – כן, חטיף תואם במבה – טעים להכיר, פתית תירס ללא גלוטן – מוצלחת, קניידל אוורירי – אופציה טובה, פיצה ללא גלוטן – שאפו, מוצרים מתירס – בעד הקמח

איך לעבור את הפסח בלי קברנה סוביניון זני

הפעם הוחלט לתת מקום לזנים ולבלנדים אחרים בהם שני הזנים האלה כלל לא נמצאים, או עד 20% מהבלנד כולל זנים אלה. לטעימת פסח תשע"ה הוצע ליקבים גדולים וקטנים להשתתף, ובתנאי שיעמדו בתנאים הנ"ל. זה לא היה פשוט, מאחר שיש יקבים שכל היינות שלהם כוללים זנים אלה, אם בבלנד ואם ביין זני. וזו התוצאה בסדר מחירים עולה

חדש ממעדני מיקי: "ספר המתכונים החברתי" לחג הפסח והאביב בשיתוף הגולשים

החוברת מאגדת 30 מתכונים הכוללים מנות ראשונות, מנות דגים, צמחוני ובשר. הצעות הגולשים שנבחרו להפקה בספר זיכו את מחברי המתכונים בסינר חגיגי ומעוצב

ענבים ימתיכוניים – איכות והאלמנט השיווקי

במסגרת פסטיבל "ארץ כרמים וטעמים", התקיים שיח ייננים מעניין עם יפתח פרץ – יקב בנימינה, ועידו לוינסון – יקב רקנאטי. הנושא היה זני ענבים ימתיכוניים, איכותם ואיכות היינות המתקבלים מהם