כתבות
כתבות, עמוד 516
חדש מתנובה: יופלה שטוזים חצי חצי – שני טעמים בגביע אחד
ניתן לערבב את שני הטעמים, או לאכול במקביל כפית מזה וכפית מזה, וליהנות מכל טעם בנפרד
חורף אתני בקפה ג'ו
שף הרשת, רם ענתבי, יצר מספר מנות שקיבלו את השראתן ממטבחים עדתיים שונים, תוך התאמה למה שברשת מגדירים בתור קונספט – אוכל טרי, מיוחד, טעים ומותאם לכל כיס
חדש בדרך היין – קורס טרואר הרי יהודה ייפתח בפברואר
ארבעה מפגשים שבועיים הכוללים ביקורים ביקבי הרי יהודה: צרעה, דומיין דו קסטל, סוסון ים. מפגש ראשון : 15 לפברואר 2013
לאודרס 12 שנים – וויסקי סקוטי חדש בישראל
לאודר'ס, אחד ממותגי הוויסקי הוותיקים בעולם מאז 1836, עושה עליה לישראל והושק באירוע של שתייה ומוסיקה
משרד החקלאות מזהיר מרכישת ביצים המשווקות ע"י יוסי ביצים בע"מ
משרד החקלאות מבקש מהציבור להקפיד לרכוש ביצים בנקודות ממכר מוכרות ומסודרות בלבד ובטמפרטורה שלא תעלה על 20 מעלות. כמו כן יש לוודא את קיומם של תאריך תפוגה ושם מכון המיון על הביצים
"כרמית" יוצאת בקמפיין חסויות בטלוויזיה לסדרת אגו בייגלה מצופה שוקולד
הקמפיין עולה לאוויר החל מ- 23.01.13 בטלוויזיה בערוץ 2, ערוץ 10 וערוץ 24
יקב רקנאטי מציג פילוסופיה בבקבוק
פעם נוספת תגמל צוות הייננים של רקנאטי את העניין של דיויד רודס בעשייה שלהם, עם יינות יוצאי דופן אשר מוכיחים מדוע יותר ויותר מיינותיהם זכו בפרסים בינלאומיים ולכתבות בפרסומי יין מהמכובדים ביותר בחו"ל
פינגווין בנהרייה – סיפורם של מקום ושל משפחה
קשה למצוא בנוף המסעדנות הישראלית מסעדות עם היסטוריה, עם סיפור, ובעיקר עם ותק של 72 שנה. כן, יש אחת כזו, ואפשר בהחלט לכנותה מוסד קולינרי מכובד, שנוסד בשנת 1940 עוד לפני שהייתה כאן מדינה
עוד כתבות
שווה זהב – יין דגל חדש ליקב עמק האלה
היקב בחר להשיק את יין הסופר-פרמיום החדש שלו מבציר 2008 הנקרא 32N/35E ב"אוטו איטליה", סוכנות פרארי/מזראטי בתל אביב. לעתים קרובות מביאים לקוחות פוטנציאליים לנסיעות מבחן ליד היקב, בכבישים הכפריים והפתוחים של הרי יהודה
הציונים הגבוהים ביותר בטעימות Wine Enthusiast: יקבי כרמל ויתיר
המגזין Wine Enthusiast ערך את טעימת היין הגדולה של יינות ישראליים, והעניק את הציונים הגבוהים ביותר ליינות כרמל לימיטד אדישן 2007 ויער יתיר 2009 – 92 נקודות לכל אחד מהם
לילה חי מאוד 24.1: שמן זית מגל, יקב מוני ואיש היין עמוס רביד
ביום חמישי 24.1.13 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל, אבל עדיין קצר, אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
בית המרזח ברמת ישי מציע לראשונה בירה הנושאת את שמו
בשלב הנוכחי הבירה משווקת במקום עצמו מהחבית, ובאזור עמק יזרעאל בבקבוקים של שליש). התוכנית העתידית היא שבקבוקי הבירה יופצו ברחבי הארץ
מסעדת אדלינה – חימום זוגי
רבות נכתב על הפרח הזה בקיבוץ כברי, שלבלב בשממה הקולינרית של הגליל המערבי ובעקבותיו קמו עוד כמה מקומות טובים. השקת תפריט טעימות זוגי לחורף היא רעיון נפלא. תמורת 280 ש"ח מקבלים שלל טאפסים טריים ומנה עיקרית לכל אדם
עינת מפתחת קרוטונים עגולים
עינת הציגה את המוצרים החדשים בתערוכת "סיאל" האחרונה בפריז, ונבחרה למצטיינת בתחום החדשנות ומקוריות המוצר. החברה מנהלת מגעים עם מספר משווקי מזון בינלאומיים
משרד התמ"ת יחקור 140 מסעדות על הפרת תנאי עבודה וזכויות עובדים
בתמ"ת מציינים כי בעקבות הקמפיין הטלוויזיוני בו יצא משרד התמ"ת לפני כחודשיים, חל גידול משמעותי בהיקף תלונות העובדים בכלל ובענף ההסעדה בפרט
סל הקניות של שחר 210
הסל מתכונן השבוע לט"ו בשבט עם מארז חגיגי מוצלח אך קצת יקר, עוגת פירות יבשים מומלצת, פירות מסוכרים – מוצלחים, שוקולד אגוזים ללא סוכר – לנמנעים מסוכר, חליטות ללא קפאין – לנמנעים מקפאין, וופל שוקולד – יקר, וגם רוטב סויה – לא משהו