כתבות
כתבות, עמוד 520
יקב טוליפ מייצר יין במותג פרטי למסעדה-בר ננוצ'קה
ננוצ'קה הנו יין קברנה סוביניון 2011, המיוצר מ-100% ענבי קברנה סוביניון מכרם צבעון ומכרם גלעד שבגליל העליון. לאור הצלחת ייצור יין פרטי קודם למסעדה, יוצרו הפעם 900 בקבוקים נוספים
זוגלובק הפחיתה את עלויות החשמל שלה באמצעות הפתרון של Lightapp
הפתרון של Lightapp רלוונטי לכל סוגי האנרגיה: חשמל, מים, גז ומזוט, ומבוסס על כ- 70 מונים המותקנים במפעל ומערכת BI משוכללת המשמשת לאיסוף מידע, ניתוח המידע והצגתו על גבי מימשק משתמש נוח וידידותי למשתמש
סיטארה – שף חדש ותפריט חורפי
שף חדש נכנס למטבח של המסעדה, וזו הזדמנות טובה להשיק תפריט חדש. השף ליאור קדוש הוא עכשיו האמון על המטבח של המסעדה השוכנת בפרויקט הנדל"ן סי אנד סאן. התפריט החדש מצדיק ביקור בסיטארה
זוגלובק הפחיתה את עלויות החשמל שלה באמצעות הפתרון של Lightapp
הפתרון של Lightapp רלוונטי לכל סוגי האנרגיה: חשמל, מים, גז ומזוט, ומבוסס על כ- 70 מונים המותקנים במפעל ומערכת BI משוכללת המשמשת לאיסוף מידע, ניתוח המידע והצגתו על גבי מימשק משתמש נוח וידידותי למשתמש
וינו סוקה – שילוב של טירה וטרקלין ממאה קודמת
מורגשת כאן היד המיוחדת של שף המסעדה ישי אטיאס, שהביא איתו טעמים מיוחדים מצרפת, שם עבד במסעדה בעלת שני כוכבי מישלן. האווירה של המקום תורמת אף היא לחוויה, האוכל פשוט טעים והשירות מצוין
קינג ג'ורג' ראשון: עיקרית מתחלפת ב-25 ש"ח
ביום ראשון תשלמו עבור שניצל טרי ופריך 25 ₪, למחרת תוכלו להזמין חזה עוף עסיסי, ובהמשך השבוע, ולפי הסדר, "באפלו ווינגס", מעורב ירושלמי ופסטה לבחירה
קראפט פודס ישראל בפעילות חווייתית לשותפי ומפיצי החברה סביב קפה ג'יקובס
החברה החליטה לחגוג עם צוות המפיצים את ההצלחהשל מותג ג'יקובס בשנה האחרונה, שהתבטאה בצמיחה של 24% ובהשקת הקפה השחור Jacobs Black
משרד יח"צ אורית שחם-וואלך יטפל ברשת מסעדות טרנטינו
טרנטינו הינה רשת של מסעדות איטלקיות, שמלבד אווירה חמה ומלאת חיים, מציעה תפריט איטלקי עשיר שקיבל את השראתו מכל קצוות איטליה – מהצפון של החמאה עד הדרום של השמן זית
עוד כתבות
ייננית, אוצרת, שף וסומליה נפגשים
טעימות יין הן דבר רציני. מכירת יין למסעדת שף היא עוד יותר רצינית, וקשה שבעתיים ליקבי בוטיק. הפעם מדובר במפגש אצל שלושה שפים מהמסעדות המובילות בתל אביב, שחוץ מאוכל טוב מקפידים על בחירת היינות לתפריט המסעדה בצורה מקצועית ביותר, ללא השתלטות של ספקים וסוחרים של חברות גדולות
מעדני יחיעם קיבלו תקן BRC לניהול בטיחות מזון
יצרנית הנקניקים והפסטרמות קיבלה את תקן המזון המחמיר אחרי שעמדה בהצטיינות בתנאים לניהול מערכת איכות ובטיחות מזון, הכוללת תנאים לתשתיות ייצור מזון מיוחדות
עץ הזית מציג את "אפיולה": שמני קנולה לאפייה בטעמי חמאה ואגוזים
סדרת אפיולה מותאמת לאפייה בריאה יותר. השומן הרווי של שמנים אלו נמוך משמעותית ממרגרינה (כ-6% באפיולה לעומת כ-35% במרגרינה)
נעל או שוקולד? גם וגם ברשת לאפייט
בקולקציה מבחר נעלי שוקולד במגוון עיצובים בהשראת דגמים אמיתיים מקוריים של מעצבי נעליים איטלקיים. עושה אותן בעבודת יד השף שוקולטיירית טלי בוכסווילר "טלי שוקולד בלגי ייצרי", והן מעוטרות בפרלינים משובחים
חדש מבית בלזן: Hit minis – עוגיות סנדוויץ' חמאה קטנטנות
עוגיות סנדוויץ' חמאה קטנטנות במילוי קרם שוקולד משובח, מוצעות באריזת נוחות השומרת על שלמות העוגיות וטריותן, ומאפשרת הגשתן באופן אסתטי
מלון הבוטיק הרמוני נבחר שנה חמישית ברציפות למלון הפופולרי ביותר בירושלים
המלון, מרשת מלונות הבוטיק של ATLAS, נבחר על-ידי TRIP ADVISOR – הידוע כרשת החברתית הגדולה ביותר בעולם בתחום התיירות ומשקף חוות דעת של תיירים מרחבי העולם
אוליביה מציגה רטבי סלט בטעמים חדשים
אוליביה, המתמחה בייצור רטבים וממרחים, מרעננת את סדרת רטבי הסלט ומוסיפה טעמים חדשים באריזות חדשות לגיוון טעמי הסלט
אורלנדו זהוב של דוד משה – הבצל לחורף
בקיבוצי חבל מעון אומרים כי הבצל מזן "אורלנדו" מגיע לשווקים במראה טוב יותר מהבצל הרגיל המצוי בשוק בתקופה זו של השנה עם פקעת יפה ותחושת מוצקות