כתבות
כתבות, עמוד 521
ינואר הוא חודש האפייה ברשת The Cook Store
רשת The Cook Store, מזמינה במהלך חודש ינואר לטעום מעולם האפייה, ולפגוש ב- 18 בינואר את הקונדיטור מיקי שמו – מחבר הספר "שבתות וחגים", שידגים מתכון ויוסיף טיפים לאפייה מקצועית
טעימת חביות מרלו ביקב שורק
הפעילות של סוף דצמבר 2012 הייתה טעימת חביות של מרלו כרם יוסף 2011 ו- 2012. בנוסף התקיימה טעימה של מרלו כרם יוסף 2007 – בקבוקים אחרונים בהחלט
חדש מתנובה: גבינה צהובה עמק ללא חומר משמר
הגבינה ללא חומר משמר מגיעה באריזת 200 גרם עם מכסה המאפשר פתיחה וסגירה חוזרת, השומרת על טריות המוצר לאורך זמן. הגבינה תימכר במדף הגבינות לצד מגוון מוצרי עמק הנוספים
יקב שורק ברעיון מקורי: מנוי שנתי לשישה מארזי יינות
ה"מה–ארז" ישלח בכל חודשיים בצירוף סיפור מסע מרתק, בו יגלו הרוכשים יינות ויקבים חדשים, וייחשפו לאסכולות יינניות שונות ולנפלאות עולם היין
בפעם העשירית: הפנינג יינות ישראל בדרך היין רעננה
ערב טעימת יינות מתוצרת מיטב יקבי הארץ. יום חמישי 17/01/2013 בין השעות 22:00 – 19:00
פיקוק'ס סלקט – תפריט וויסקי בתמחור הוגן
בר הפיקוק משיק את Peacock's Select, תפריט וויסקי משובח בתמחור הוגן. התפריט כולל בין השאר מאלטים נדירים מיפן ובלנדים של ג'וני ווקר מ- Limited edition
יקב ססלוב ושמן הזית של שמנא בשת"פ
בשבת 19.1 תקיים רוני ססלוב, ייננית היקב, את טעימת היין הראשונה, בה היא תטעים ותסביר על היינות הבאים: 'לבן', 'אפריל', 'אביב קברנה', 'אביב שיראז' ו'אדום קברנה 2008' ו'קדיתא קינוח'.
השפים מיקי שמו, יואב בר ויוסי שטרית הופכים יוגורט muller froop לבסיס לקינוחים
השפים המשתתפים בפרויקט – שף קונדיטור מיקי שמו, שף יואב בר ממסעדת מאראבו , ושף יוסי שטרית ממסעדת קיטצ'ן מרקט, יציגו קינוחים יצירתיים במיוחד המבוססים על מרקמו העדין של היוגורט, בשילוב הטעמים הדומיננטיים שלו
עוד כתבות
חדש לרגישים ללקטוז ולשוחרי הבריאות: חלב נטול לקטוז ממחלבות רמת הגולן
מחלבות רמת הגולן, מוציאה לשוק מוצר חדש: "חלב הרים טהור נטול לקטוז". החלב העמיד המיוחד פותח במחלבות רמת הגולן עבור מי ששאינם סובלים לקטוז, ושרוצים ליהנות משתיית חלב ללא הגבלה
סל הקניות של שחר 208
השבוע בסל שלנו: מלך החומוס – אכבר חומוס, קוסקוס קפוא מוכן – מצוין, חטיף תירס בשני טעמים – רק אם אוהבים, דגנים במילוי נוגט – מוצלח, ביסלי בטעמים חדשים – לא מלהיב, שוקולד לבן ממולא במוס – כרטיס טיסה לחו"ל
פיאנו פיאנו: הפתעה כפולה ביקנעם
בואו נודה על האמת: כאשר אתם חושבים על עצירה לטובת ארוחה במסעדה איטלקית הממוקמת בקניון ביקנעם, האם אתם מצפים לארוחה מצוינת הכוללת מנות טריות, עשויות נכון, נדיבות, ומעל הכל טעימות?
פותחים שנה טובה ב-BBB פולג
רגע אחרי הסילבסטר הגיעו נטאלי ובן זוגה למסעדת Burgus Burger Bar – BBB – בפולג שבנתניה (אחד מתוך סניפיה הרבים של הרשת הארצית), כדי לגלות את הדרך המושלמת לפתיחת השנה האזרחית בחגיגת טעמים ומנות
פסטיבל "שף תאכל" חורף 13 יציע ארוחת גורמה מלאה ב-84 ש"ח בעשרות מסעדות
"שף תאכל" – פסטיבל המסעדות של ישראל יוצא לדרך זו הפעם ה-15 ברציפות, ומציע ארוחה מלאה ב-84 שקלים לסועד בעשרות מסעדות ברחבי הארץ למשך 11 יום. הפסטיבל, שיערך בין התאריכים 13-23 לינואר יציע ארוחת ערב הכוללת מנה ראשונה, עיקרית וקינוח מתוך תפריטים חורפיים מיוחדים שהרכיבו השפים ביותר מ-70 מסעדות ברחבי ישראל. בנוסף יבחרו הסועדים את המנה […]
יותר מ-100 זני פלפל גדלים בערבה והפיתוח לא נפסק
הזנים משתנים בכל שנה על פי דרישות השוק העולמי, כאשר בכל שנה משאירים כמה עשרות זנים מצליחים, אך מתכווננים על פי דרישות השוק, בעיקר כשמדובר בפלפלים המוכוונים ליצוא כמו בערבה התיכונה
דורית בן סימון – מנהלת היצוא של יקבי כרמל
דורית מחליפה בתפקידה החדש את ארנון גבע, שעוזב את היקב לאחר חמש שנות בתפקיד, ופונה לעסקים פרטיים
עסקית בקוצ'ינה תמר – הרבה איטליה קצת קיבוץ
מסעדתה האיטלקית המהוללת של השפית תמר כהן-צדק, הנהיגה לאחרונה ארוחות צהרים עסקיות. בשירות עצמי וללא הגבלה תיקחו ירקות אנטי פסטי, סלט חסה, מרק, לחם, מים מינרלים. את המנה העיקרית תזמינו מתוך רשימה בהחלט מפתה