כתבות

כתבות, עמוד 541

טעם עולמי

מחקר: הרכיב הכימי BPA המצוי בפחיות משקה קל ואריזות מזון רבות אחראי במידה מסוימת להשמנת ילדים ונוער

הרכיב הבעייתי פועל כמו ההורמון הנשי, ומגדיל כנראה את תאי השומן בגוף

מערכת אכול ושאטו · 14.10.2012
טעם עולמי

טרנד משמעותי חדש של מותג פרטי-פרימיום חודר במהירות לרשתות מובילות בארה"ב, אירופה ובריטניה

מותגי הפרימיום משפרים את הרווחיות, מעניקים חוויית קניה, ואינם פוגעים בתדמית הדיסקאונט

מערכת אכול ושאטו · 14.10.2012
תיירות

רשת אטלס פותחת בירושלים את מלון הבוטיק ארתור

המלון החדש ממוקם ברחוב דורות ראשונים, על מדרחוב בן-יהודה, ובו 54 חדרים. הסגנון קולוניאלי, ברוח שנות ה- 30 של המאה ה- 20

מערכת אכול ושאטו · 14.10.2012
ברים ופאבים

ג'ק דניאלס חוגג 162 שנים

לקוח שיזמין משקה ממשפחת ג'ק דניאל'ס בברים ברחבי הארץ, יקבל כרטיס גירוד שיאפשר זכייה באחד מהפרסים הבאים: מיניאטורה, חולצה, פלאסק יוקרתי, כובע, צ'ייסר, מחזיק מפתחות, או כניסה להגרלת בר חבית ג'ק ביתי מאובזר

מערכת אכול ושאטו · 14.10.2012
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 197

בסל שלנו הפעם שני סוגי פירורי לחם, חטיפי גרנולה, קפה שחור, ושני סוגי סוכריות – לא ממש אוכל אבל מוצרים נפוצים במטבח ובבית

מערכת אכול ושאטו · 13.10.2012
יין

מרכז המבקרים המחודש של יקבי בנימינה: יין ואוכל

עם יקבי כרמל ותשבי הסמוכים, כל אחד עם מרכז המבקרים הנעים שלו ומסעדותיו, כמו גם מספר יקבי בוטיק מעניינים, מרכז המבקרים של יקבי בנימינה עוזר לחזק את אזור זיכרון יעקב/בנימינה כאחד המסלולים היותר מסבירי פנים עבור תיירים קולינריים

מערכת אכול ושאטו · 13.10.2012
חדש על המדף

Marley’s Mellow Mood – משקה קל ותוסס חדש בישראל

המשקה החדש מבית המותג בוב מארלי, מגיע לארץ בשני טעמים: הדרים ופירות ויער, ומבוסס על תמציות צמחים כגון פרחי קמומיל, פקעות ורדים, מליסה ופסיפלורה

מערכת אכול ושאטו · 13.10.2012
תיירות

56 טבחים מרשת מלונות ישרוטל יתחרו על תואר מאסטר בייקר 2012

התחרות תתחיל ב- 15 באוקטובר בהשתתפות 56 טבחים שיצוותו ל- 28 זוגות, כאשר לחצי הגמר יעלו 12 זוגות, ולגמר שיתקיים ב- 24 באוקטובר יגיעו שישה זוגות פינליסטים. הצמד הזוכה בתואר "ישרוטל–בונז'ור מאסטר בייקר 2012" יזכה בחופשה בפריז, הכוללת אירוח במסעדה בעלת שלושה כוכבי "מישלן"

מערכת אכול ושאטו · 13.10.2012

עוד כתבות

מדור מקצועי

סדנאות בישול ואפיה לגיל השלישי בפרויקט קהילתי של שפע קייטרינג

בהשקת הפרויקט שנערכה במרכז היום לקשיש בלוד, השתתפו כ-150 קשישים, עובדי מרכז היום לקשיש, ונציגי המטה וההנהלה מחברת "שפע", שהעניקו לנוכחים שלל קינוחים מתוקים ומיוחדים, מעשה ידי שפית החברה, ענת ואן דר ואלט

מערכת אכול ושאטו · 11.10.2012
מדור מקצועי

קובי לופו מונה למנכ"ל רשת 'בורגרים'

במסגרת תפקידו ינהל לופו את סניפי הרשת, ויפעל להרחבתה במיקומים אסטרטגיים ברחבי הארץ. כמו כן יהיה אחראי על המערך השיווקי והתפעולי של הרשת

מערכת אכול ושאטו · 11.10.2012
ספרי בישול

דנית סלומון – עוגות שאהבתי

בספר חדש זה של דנית סלומון שובצו עשרות מתכוני עוגות ביתיות הכתובים בשפה פשוטה, ברורה ומפורטת. כל מתכון מלווה בתצלום מעורר תיאבון, הממחיש את התוצאה הסופית

מערכת אכול ושאטו · 11.10.2012
יין

טעימת חבית יינות יקב אמפורה עם ארקדי פפיקיאן

ביקב אמפורה בראשות היינן ארקדי פפיקיאן, קצת מרימים גבה כאשר שואלים אותו לגבי הג'אנר החדש של היינות הישראלים שמוגשים לנו בשנתיים האחרונות על ידי ייננים צעירים: יינות חומציים יותר, שכביכול מתאימים לאוכל ים תיכוני

מערכת אכול ושאטו · 10.10.2012
מסעדות

לילה חי מאוד 11.10: מסעדת ארנולד'ס ויקב שטרן

ביום חמישי 11.10.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם

מערכת אכול ושאטו · 10.10.2012
יין

יין ומוסיקה חסידית חוברים יחד בקליפ חסידי שצולם ביקבי ציון

צילומי הקליפ נערכו ב"יקבי ציון" שבירושלים, בין החביות לצד בקבוקי היין בפס הייצור. המפיקים מספרים לנו שהקליפ שוחרר ערב חג שמחת תורה, וכבר הפך ללהיט רשת במגזר החרדי

מערכת אכול ושאטו · 10.10.2012
מסעדות

מקדשי קרניבורים: עב בשר ומיטבול

יותר ויותר שומעים על אנשים שצפו ביוטיוב בהרצאתו המפורסמת של גארי יורופסקי והפכו לצמחונים, שלא לומר טבעונים, אבל עם ישראל אוהב בשר, ורצוי במנות גדולות, ואם אפשר שיהיה מאיכות טובה – וטעים

מערכת אכול ושאטו · 10.10.2012
מסעדות

טרנטינו יס פלאנט בראשון לציון מצטרפת לרשת האיטלקית

התפריט שנבנה על ידי השף ליאון אלקלעי, כולל סלטים, ברוסקטות, מגוון רחב של פסטות ורטבים שהלקוח יכול להתאים לפסטה האהובה עליו, לזניות, רביולי ופסטות שונות

מערכת אכול ושאטו · 6.10.2012