טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
23-29.11.2020: שבוע האוכל האיטלקי ה-5 בישראל
במסגרת השבוע יוצעו עשרות סדנאות בישול ואפייה וירטואליות של מאכלים פופולריים מהמטבח האיטלקי אותן יובילו שפים איטלקיים מובילים
בוקינג מציעה ליהנות מג'ין אנד טוניק במקומות מיוחדים בעולם
Booking.com אשר נוסדה באמסטרדם ב-1996 צמחה מסטארט-אפ הולנדי קטן לאחת החברות הגדולות ביותר בעולם בתחום התיירות הדיגיטלית. משימתה לאפשר לכולם לחוות את העולם באופן פשוט יותר על ידי השקעה בטכנולוגיות דיגיטליות שמסייעות בנטרול קשיים הכרוכים בתכנון נסיעות
מיזם חדש ישווק לאירופאים ריבות בוטיק ומוצרים בדואים
ענת אבישר קורן: "הצלחנו לחבר איזושהי תערובת בלתי אפשרית ומאוד ישראלית, בין רקמות בדואיות עבודת יד ותערובות תבלינים עסליות מהנגב, לריבה סגולה עם נצנצים מצ'ילי ג'ינג'ר וודקה קרנברי, ולהנגיש את זה לכל בית באירופה. נהפוך את מטבח הנגב למותג בינלאומי של ניחוחות אקזוטיים וטעמים מסקרנים, שכל צרכן באירופה ירצה לנסות לפחות פעם אחת"
במונדבי משחקים עם החביות: שרדונה קברנה ומרלו פרייבט סלקשן בחביות ברבן ורום
היינן הידוע רוברט מונדבי החל בנטיעת כרמים בחוף המרכזי של קליפורניה הרבה לפני שהאזור הפך לשם נרדף של יינות איכות. סדרת פרייבט סלקשן מייצגת את הזיקה של מונדבי לאזור ומציגה את אופי הפירותי של היינות
סופ"ש 7-9.2.2020: הורידו בחינם מאמזון את הספר Gourmand in Tokyo מאת אביטל ענבר
בסופשבוע זה בימים שישי שבת וראשון 7,8,9 בפברואר 2020, אפשר יהיה להוריד חינם אין כסף מאמזון את ספרו של אביטל ענבר – Gourmand in Tokyo – נצלו את ההזדמנות
צרפת בהלם: האם שאבלי ובורגון כבר לא יהיו תאומים סיאמיים?
המוסד הלאומי למקור ואיכות (Inao) בצרפת עלול להדיח 64 כפרים מהייצור של יינות Bourgogne AOC בהצבעה שתתקיים ב-6 בפברואר שבעקבותיה אזורי דיז'ון, צפון הקוט-ד'אור ושאבלי לא יוכלו לכנות את יינותיהם כ"בורגון" וייאלצו להסתפק באפלסיון "קוטו-בורגיניון"
9-13.2.20: שבוע הקולינריה הצרפתית ה-8 בישראל
18 שפים צרפתים ושף קונדיטור בשיתוף פעולה עם המסעדות הישראליות מהטובות ביותר בתל אביב, ירושלים, באר שבע, נצרת, טבריה וזיכרון יעקב יחד עם אזור אוברן-רון-אלפ (AUVERGNE-RHÔNE-ALPES)
איך יודעים מהו יין טוב? – ארוחה אצל שף בפרובאנס
חיים קוזניץ המוכר לרבים מתוכנית הרדיו של שמעון פרנס בגל"צ בימי שישי, משתף גם את קוראי אכול ושאטו בסיפורים בסגנונו העסיסי המיוחד. הפעם על כמה צריך להבין ביין כדי ליהנות מבקבוק שמחירו 36,000 דולר
כרמית תעשיות תייצר שוקולד שמכיל שמן HEMP המופק מצמח הקנאביס
מתניה שוורץ מנכ"ל כרמית: "השימוש בקנאביס במוצרי מזון תופס תאוצה במדינות רבות בעולם וזה מעודד אותנו להאיץ את פיתוח המוצרים ויכולת הייצור והייצוא לחו"ל"
סיורי אוכל באירופה במחירים משתלמים
ברחבי אירופה מתגוררים לא מעט ישראלים שהפכו את התחביב הגסטרונומי למקצוע של ממש ומקיימים סיורים ברחבי הערים. בחרנו מספר סיורים קולינריים שכאלה שיעניקו לכם חוויה מרתקת וטעימה
סיפור על ספר מתכונים של שף צרפתי
חיים קוזניץ המוכר לרבים מתוכנית הרדיו של שמעון פרנס בגל"צ בימי שישי, משתף גם את קוראי אכול ושאטו בסיפורים בסגנונו העסיסי המיוחד. הפעם על מחירו של ספר שניתן במתנה
סוד הקסם של איסטנבול – מסע קולינרי ואלפי ריחות וטעמים
יצחק רביחיא מציע שאם אתם אוהבים מקומות חדשים ואם יש לכם סוף שבוע פנוי – אל תהססו. טוסו לאיסטנבול, לעיר התוססת, הדינמית והזולה מאוד בהשוואה לאירופה. הוא כותב שהביקור שם יהיה עבורכם חוויה מהנה לכל חמשת החושים. נסו ותיהנו