יין
התוכן האחרון ביין
איזה יין מתאים לאיזו מנה?
לרגל פסטיבל יין ואוכל שיתקיים בשוק יפו בנמל בשיתוף עם "איש הענבים", מציע חיים גן טיפים להתאמת יין למאכלים שונים.
יקב מרגלית מוביל בערב יולו 96
מרגלית לא רק עלה באיכותו על היינות האחרים שנשתו בערב זה (יינות מתוצרת ארה"ב), אלא גם זכה אבסולוטית בציון מהגבוהים שניתנו במסגרת המועדון ליינות מיקבים ישראלים
יקב צ'ילאג: שלוש סירות יוצאות לדרך
אורנה צ'ילאג מיקב צ'ילאג, חונכת יינות סירה חדשים המבוססים על ענבי בציר 2009, שלדבריה הנו הבציר הטוב ביותר של היקב מאז הקמתו
יינות חדשים ליקב אדיר: שיראז 2012, A 2011
שיראז 2012 – מיוצר מ- 100% ענבי שיראז. A 2011 – מיוצר מ- 65% ענבי שיראז, 25% קברנה סוביניון, ו- 10% קברנה פרנק
סדרת הרזרב הים תיכונית של רקנאטי מתחדשת ולראשונה מרסלאן זני
בסדרת הרזרב יינני היקב בחרו לכל זן את הכרם הטוב ביותר מכלל כרמי היקב ברחבי הארץ, ומכרם זה מופק יין הרזרב
ProWein דיסלדורף – 20 שנות הצלחה
תערוכת היין הכי גדולה חוגגת 20 שנים של קידום יין. 4,796 יקבים מ- 48 מדינות יפשטו ב- 23 במרץ על מרכז הכנסים הענק בדיסלדורף, ויארחו יותר מ- 45 אלף אנשים אשר באים לסחור ביין ולקחת חלק פעיל בתעשיית היין הבינלאומית
רמות נפתלי – שלושה יקבים בטרואר אחד
לאחר כל הטעימות הרגישה הילה מאפיינים בסגנונות היקבים: איציק כהן מעט יותר פדנט בעשיית היין, ופחות נוטה למשוגעות המאפיינת את רמי נעמן. כאמור, אותו טרואר אך שני ייננים שונים, מניבים יינות שונים לגמרי באופיים וסגנונם
יקב מרגלית יקיים לפני הפסח את הטעימה והמכירה השנתית
יאיר ואסף מרגלית מיקב מרגלית, שעבר לפני יותר משנה למשכנו החדש בבנימינה, מזמינים לטעימה השנתית המסורתית של היקב. השניים אומרים כי היקב עבר קפיצה עצומה בשגרת עבודת היקב (נוחות הייצור, מקום אחסון, שטח עבודה וארגון פנימי), ונהנה גם מיכולת אירוח נוחה יותר
אל על זכתה במדליית זהב ליין קינוח הטוב ביותר המוגש במחלקות יוקרה
הישג למחלקה הראשונה של אל על, כאשר החברה זכתה במדליית זהב בקטגוריית יין הקינוח הטוב ביותר לשנת 2013, בתחרות היין המוגש במחלקות היוקרה של חברות התעופה, שנערכה בלונדון ע"י המגזין Business Traveller .
יקב אמפורה מבקבק יינות חדשים – האצילות מחייבת
ציפור קטנה לחשה לאלון גונן כי ביום שישי עומדים הייננים ד"ר ארקדי פפיקיאן ואלון דומבויה, לבקבק יינות חדשים, והוא ניצל את ההזדמנות לבוא ולטעום את היין שיוצא מהחביות טרם כניסתו להלם (Bottle shock)
27.3: אירוע טעימה ייחודי במרתף יקבי כרמל בזיכרון יעקב
מרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזיכרון יעקב, מזמין את קהל אוהבי היין לאירוע טעימה ייחודי במרתף היקב בהנחיית מנהל ההדרכה של היקב, דיוויד גרוניך, שיתקיים ב- 27.3.
BEST VALUE 2014 – נבחרו היינות שמעניקים את התמורה הטובה ביותר
זו השנה השישית ברציפות בה מתקיימת התחרות, שבאופן מסורתי נערכת לקראת חג הפסח, המועד בו מכירות היין בשיאן