יין
התוכן האחרון ביין
יינות חדשים ליקב אדיר: שרדונה 2012 ושיראז 2011
יקב אדיר השוכן בכרם בן זמרה, מוציא לשוק שני יינות חדשים, שניהם פרי יצירתו של היינן אבי רוזנברג
יינות חדשים ליקב טוליפ מבציר 2011: קברנה סוביניון רזרב וסירה רזרב
קברנה סוביניון רזרב 2011: היין (כשר) הופק מ-90% ענבי קברנה סוביניון מחמש חלקות שונות בגליל העליון ובהרי יהודה (כפר יובל, עלמה, צבעון, מטע), בתוספת 5% קברנה פרנק ו-5% פטי ורדו ממושב מטע
מבט על יקב: טוליפ – איך שיקב מתפתח
יקב טוליפ (כשר) הממוקם בקריית טבעון, וליתר דיוק בכפר תקווה בו מתגוררים בעלי מגבלות וצרכים מיוחדים, הנו יקב בוטיק משפחתי בבעלות ובניהול משפחת יצחקי, המנכ"ל: רועי יצחקי. היינן: דוד בר אילן
לילה חי מאוד 18 ביולי: לקראת ט"ו באב יקב כהנוב ופסטה דלה קזה
ביום חמישי 18.7.13 כבכל יום חמישי "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר וחברים, כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם. חגיגה כזאת בשידור הציבורי אסור להפסיק
כריסטוף קזמרק מיקב קסטל הצרפתי: היינות הישראליים יקרים מדי
קזמרק, בן 29, הוא מנהל אזור מרכז אירופה והמזרח התיכון בענקית היין הצרפתית קסטל. לישראל הוא הגיע כאורח חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם, יבואנית ומפיצת יינות קסטל
טעימות וביקורות: לפעמים חלומות מתגשמים
רוב היינות שאלון גונן טעם בשבוע האחרון, של היקבים טוליפ, רות, בנימינה, תבור, סומק, שושנה, צובה והנס שטרנבך, היו משובחים ומרגשים. סדר הטעימה עבור כתבה זו, היה יין מקביל ליין, על מנת להבין את ההבדלים ביניהם
המרתפים הנסתרים של יקב רמת הגולן
עם הבציר הראשון שלו בשנת 1983, הפך יקב רמת הגולן ליקב הישראלי הראשון ששאף גם לרצות את הצרכנים הכשרים וגם להרשים אניני יין בינלאומיים. אין יקב ישראלי אחר שעשה יותר במהלך 30 השנים האחרונות כדי לשים את היינות הישראליים על המפה
5-8 באוגוסט: פסטיבל היין במוזיאון ישראל ירושלים חוגג עשור
הפסטיבל מאגד השנה מספר שיא של 60 יקבים ישראלים אשר יציעו מאות יינות לטעימה, חלקם יושקו לראשונה במסגרת הפסטיבל
סדרת הרזרב של יקב דלתון מתחדשת עם יינות לבנים ותוויות עם הצבי הגלילי
יקב דלתון מוציא לשוק את סדרת הרזרב של יינות לבנים מבציר 2012: סוביניון בלאן רזרב, ויונייה רזרב. לקראת החגים ייצאו היינות האדומים מסדרת רזרב 2011: שיראז וקברנה סוביניון רזרב.
ברברסקו במיטבו בטעימה בדרך היין
מרתף הטעימות של חנות דרך היין ברח' החשמונאים בתל אביב, אירח טעימת יינות איכותית נוספת, והפעם יינות ברברסקו דל פרודוטורי – Produttori del Barbaresco, מחבל פיאמונטה שבצפון איטליה, בנוכחותו של אלדו וואקה, מנהל היקב
התשיעייה של בנימינה: השקת בצירים חדשים בסדרת רזרב
יקבי בנימינה, בניצוחו של היינן הראשי, יחד עם הסולנים: מנהלת השיווק החדשה הדס צ'סקלה מור והיינן החדש יפתח פרץ, הובילו הופעת בכורה מרשימה של היינות החדשים בסדרת רזרב של היקב – ארבעה יינות לבנים מבציר 2012, ארבעה יינות אדומים מבצירי 2010-2011, וכהדרן יין קינוח מ- 2010
לילה חי מאוד 11 ביולי: יקב ויצמן ואוכל ביתי בפסטיבל סקיתומרקט בבית שאן
ביום חמישי 11.7.13 כבכל יום חמישי "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר וחברים, כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם. חגיגה כזאת בשידור הציבורי אסור להפסיק