יין
התוכן האחרון ביין
בחנוכה: פסטיבל היין "ענבים" באשקלון
מרכז הכנסים באשקלון יארח בתאריכים 12-13/12/12 החל מהשעה שבע בערב, את פסטיבל היין אשקלון – אירוע המשלב תרבות, אנינות טעם, יין משובח, מוזיקה והפתעות נוספות
בחנוכה: פסטיבל היין "ענבים" באשקלון
מרכז הכנסים באשקלון יארח בתאריכים 12-13/12/12 החל מהשעה שבע בערב, את פסטיבל היין אשקלון – אירוע המשלב תרבות, אנינות טעם, יין משובח, מוזיקה והפתעות נוספות
בחנוכה: פסטיבל היין "ענבים" באשקלון
מרכז הכנסים באשקלון יארח בתאריכים 12-13/12/12 החל מהשעה שבע בערב, את פסטיבל היין אשקלון – אירוע המשלב תרבות, אנינות טעם, יין משובח, מוזיקה והפתעות נוספות
סדרת-בת ליקב רמת הגולן: גמלא השמורה
הסדרה כוללת מגוון יינות – עוצמתיים לצד יינות יותר מינוריים ועדינים, מקשת רחבה של זנים קלאסיים מוכרים וכאלה פחות נפוצים בארץ. כולם נגישים ומהנים, ומייצגים את הרב גוניות של ארץ היין רמת הגולן
מבעבעים חדשים לסילבסטר 2012 מהיקבים בוסקה וקארפנה
ורדי ספרקלטיני אסאי (Açai) – האסאי הוא פרי כדורי דמוי דובדבן הצומח על דקל האסאי ביערות האמזונס. צבעו סגול כהה. הקטיף שלו ידני ונחשב קשה במיוחד. הפרי בריא מאוד, ונמנה עם המזונות העיליים בהיותו עשיר בנוגדי חימצון, בוויטמינים, סיבים ומינרלים
בססלוב מלמדים אותנו יין אחר
בכל מפגש עם ייננים ויקבים, אנחנו שומעים את שבחיו של הטרואר, או מתפעלים מעבודתו של היינן. אבל את השותף הנוסף, הכמעט בלתי נראה, שוכחים. רוני ססלוב מראה לנו אותו
יקב כץ: ללא בי סולפיט
יקב כץ הוקם בשנת 2000 על ידי יוסי כץ, ומקום מושב היקב הוא בישוב מסילת ציון, בואכה בית שמש. היינן יוסי כץ מתהדר בכך שיינות היקב נטולי בי סולפיט (גופרית) וסורבט
תקוות וסטנדרטים גבוהים ביקב טוליפ
ליקב טוליפ היה קשה יותר מאשר למרבית היקבים הישראליים להפוך את היין שלהם לכשר. רועי יצחקי בטוח שליקב טוליפ יש הגפנים והידע כדי לעשות יינות אולטרה-פרימיום מהקצה העליון, שוק שהיקב טרם נכנס אליו, אך אשר אניני טעם מביני עניין מצפים לו בשקיקה
לילה חי מאוד 23.11: יקב כפיר מקרית מלאכי ויריד מוצרים מהדרום בהאנגר 11
ביום חמישי 22.11.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
יקב תשבי חגגו את סיום הבציר
רגע לפני שהמלחמה החלה, חגג יקב תשבי את סיום עונת הבציר באירוע השנתי המסורתי. 500 מלקוחות היקב הגיעו ליקב השוכן בין בנימינה לזכרון יעקב, ונהנו מערב של מוזיקה, אוכל, וכמובן יין טוב
חדש מיקב תבור: שיראז 2010 מסדרת אדמה
היין הופק מענבי שיראז נבחרים שמקורם בכרם היקב שבקיבוץ מלכיה בגליל העליון. לענבי השיראז הוספו כ- 10% ענבי קברנה סוביניון, על מנת להעשירו ולהוסיף לו עומק ומורכבות.
יינות דור 5 חדשים מיקב 1848: זנים לבנים 2011, סירה 2010
דור 5 זנים לבנים 2011 – יין זהוב ירקרק עם רמזים של אגס, אפרסק לבן, קליפות הדרים, פסיפלורה, שקדים קלויים ופפאיה עם עץ אלון ברקע. היין בעל גוף מלא ופריך עם סיומת פירותית רעננה ומתמשכת