יין
התוכן האחרון ביין
יצא לאור מילון היין העברי: 220 מונחים במגוון תחומי היין
יוזמי המילון הקטן, אומרים כי הוא נועד לקרב את תחום היין לציבור הישראלי, ולתת כלי ביטוי בידי העוסקים בתחום – ייננים, מבקרים וצרכנים
הצעות ומבצעים לסילבסטר
זה התחיל בחנוכה שלנו ויימשך בסילבסטר (לא שלנו). היקבים וחנויות היין יציעו לכם מבצעים, להעלאת הצריכה ולהגברת השמחה, וגם סיורים וביקורים
מצטייני טעימת המבעבעים של אכול ושאטו: צרפתי וישראלי
מערכת אכול ושאטו רתמה מספר יבואנים ויקבים ישראליים, והזמינה כמה מקצועני יין יחד עם חובבים מן השורה, להשוות ולדרג תשעה יינות נתזים ומבעבעים ישראליים מול תשעה מבעבעים אירופאים, בליווי מנות ממטבחו של שף אלון גונן
יולו 84 – שאטונף דו פאפ 2007
רוברט פארקר כתרים קשר לבציר 2007 של שאטונף דו פאפ (Chateau Neuf du Pape). לטעמו, שנה זו זכתה למסכת הלילות הקרים הטובה ביותר ביחס לארבעים השנים שקדמו לה, ובזכות זאת נהנה היין מרעננות רבה
מסע היין של גלית – חגיגת יום הולדת
כחלק מהחלטתה לחוות כמה שיותר רגעים נעימים בחיים, לצבור ולנצור אותם במסע החיים האישי שלה, גלית הקדישה את שבוע החנוכה לאחת מאהבותיה הגדולות בשנים האחרונות: טעימה ושתיית יינות, תוך הרחבת הידע היכרות אישית עם אנשי תעשיית היין בישראל
הוכרזו הזוכים בתחרות היינות והכהלים TERRAVINO 2012
תחרות TERRAVINO 2012 הבינלאומית התקיימה זו השנה השביעית ברציפות, והשתתפו בה למעלה מ-700 יינות וכהלים שנשלחו מ-30 מדינות ברחבי העולם, ביניהן צרפת, איטליה, ספרד, גרמניה, ארה"ב, אוסטרליה ודרום אפריקה
טועמים זהב באיש הענבים
בהתאם למיטב המסורת, יום שישי שבוע לאחר אירוע הסיום של תחרות טרהוינו, הוא יום טעימות היינות המצטיינים בתחרות, בבית איש הענבים ביפו. כך היה גם השנה. ניסינו לבחון האם בין מקבלי המדליות בתחרות, אשר העבירו את יינותיהם לטעימה באיש הענבים, יש יינות הראויים ל"זהב שותים" – המדליות בהן זכו
ג'יאקונדה בינואר: טעימת בורדו שאטו טיסייה מבצירים 2008-2010
כיינות סינגל ויניארד האחוזה מייצרת את הלה דום, שאטו מזרט (צמודה לאנג'לוס), לה'זסטרי, לה קארה וקלו נרדיאן. בנוסף מיוצרים גם שני יינות "אסטייט": לה פורג ופזה
חדש מיקבי כרמל בסדרת Carmel Single Vineyard: מרלו שעל 2010
יקבי כרמל מוציאים לשוק את יין כרמל מרלו שעל 2010 מסדרת Carmel Single Vineyard, המופק במהדורה מוגבלת וממוספרת, פרי יצירתו של ליאור לקסר, היינן הראשי של יקבי כרמל
יינות ישראלים במסעדת מטבח לילה של שף יואב בלימן
ברחוב לילינבלום 43 בתל אביב, במקום בו שכנה מסעדת פרידה קאלו שלו, פתח יואב בלימן את מטבח לילה – בר-שף שמוציא ממטבחו מנות מיוחדות, לצד בחירה מאוד מעניינת של יינות ישראלים משובחים
שאטו גולן – עמק הרון ברמת הגולן
יקב שאטו גולן קיים לאחרונה מפגש עם עיתונאים, סומלייה ומסעדנים. המפגש התקיים במסעדת רוטשילד 12 בתל אביב, עם ארוחת צהרים שהמנות בה הותאמו היטב לשמונה יינות היקב שהוטעמו.היינות הוצגו על ידי הבעלים-שותף ומנכ"ל היקב שוקי שי, ויינן שאטו גולן בעל המוניטין אורי חץ
לילה חי מאוד 13.12: יקב רות וסופגניות מהמטבח הוינאי
ביום חמישי 13.12.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל, אבל קצר, אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם