יין
התוכן האחרון ביין
פסטיבל היין ה-14 של יקבי יהודה: הזוית של גלית
באוהל לבן ומאוורר בקיבוץ צרעה, התאספו להם יקבי מטה יהודה. האוהל אולי היה מאוורר מדי, שכן ניחוחות הרפת מילאו לצערי את החלל, מה שהקשה מעט את הרחת הניחוחות המעניינים יותר, ריחות היינות שטעמנו
יקב בהט – המלאי אזל. קבלו התנצלות
מיקב שעושה 3,000 בקבוקים לשנה הוא גדל ל-6,000 והשנה ל- 14,000, ועוד ידו נטויה. הכול נמכר ביקב בלבד, דרך אגב.
הקרוסלה של מאיר אדוני בכיוון הנכון
קרוסלה – יין שיראז 2010 מיקב טוליפ, הוא יין דור 2 אשר הופק רק למסעדות כתית והמזללה של שף מאיר אדוני, על ידי היינן תמיר ארצי (אז יינן יקב טוליפ), כאשר מי שטעם, רקח והחליט הוא הסומלייה דניאל אביטל ממסעדות כתית והמזללה
פסטיבל היין ה-14 של יקבי מטה יהודה: הזוית של אלון
ראש המועצה האזורית מטה יהודה, משה דדון, מלווה כבר שנים את תעשיית היין האזורית שלו בצורה מדהימה. הקשר שלו עם הייננים ובעלי היקבים, מעניק לאזור כולו תנופה תיירותית ומבדל את האזור כדרך יין אטרקטיבית
"האטלייה" – סטודיו לבישול בלב שוק מחנה יהודה מגביר השת"פ עם יקב רמת הגולן
שיתוף הפעולה כולל סדנאות יין במסגרת הסיורים הקולינריים, ותפריט יינות מיוחד המלווה את מנות הסטודיו במפגשי הבישול של השפית טלי פרידמן בשוק
בלעדי לאכול ושאטו: בזלת הגולן ב-19 ש"ח באיקאה?
התווית הגנרית בחזית בקבוק היין אמרה כי מדובר בקברנה סוביניון 2008 של יקב בזלת הגולן. אין מי שיוכל להציע יין טוב יותר ב- 19 ש"ח בישראל, ולא סביר שעסקה כמו זאת תצוץ שוב בקרוב, אם בכלל
בציר באלזס ויקב הוגל
ביקור באזורי יין בארץ ובחו"ל הוא תמיד חוויה מרנינה. הקיץ הזדמן דני בר גם לחבל אלזס ולכפר הציורי כל כך, רקוויר, שבכל פינה בו יש יקב
פרייבט לייבל שני של יקב טוליפ עבור קבוצת כתית של השף מאיר אדוני: שיראז קרוסלה 2010
יין זה הופק מענבי שיראז מכרמים מובחרים בגליל העליון. היין תסס תסיסה אלכוהולית במשך כשבועיים. בסוף התסיסה נסחטו הקליפות, אך לתסיסה השניה עבר רק הנוזל החופשי – FREE RUN, וזאת במטרה לקבל יין עדין, עגול וקטיפתי
יין הדגל מירון מיקב הרי גליל במסעדות וחנויות יין
בין המסעדות המשתתפות: סרדיניה, פיש, פפה, פרנצ'סקה, אספרסו בר, לבן בסינימטק, פוקצ'ה בר, אג'נדה, איזבלה בר, לימוזין, פוקצ'ה, סרגוס, וינו סוקה, אל גאוצ'ו, ארמנדו, פוקצט'ה, אברם בר, בית היין מעברות, ערמונים, בלה בעמק, אדיסון, אדיסון ספוט, ארנולדס
לילה חי מאוד 18.10: פסטיבל היין ה- 14 במטה יהודה וקפה יפו
ביום חמישי 18.10.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
יחידת קיסריה, וילה גולן, עבודה עברית והקשר ביניהם
מה הקשר בין "קיסריה" – יחידת העילית של השושואים, "עבודה עברית" ובילוי סופ"ש ב"וילה גולן"? הקשר הוא בציר ויין ביקב "אסף" שברמת הגולן. וזה הסיפור
סופ"שים בין 18.10 עד 19.11: פסטיבל היין ה-14 במטה יהודה
דרך היין של היקבים במטה יהודה, מציעה אחת לשנה חגיגת תיירות, יין, תרבות ובידור. האירועים מאפשרים הצצה אל מרתפי היין ואל דרך העשייה וייצור היין, סיורים בין כרמים, שדות, עמקים וגבעות