כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח

מה משמעות תקנות סימון המזון החדשות?
את המידע בנושא ריכזה שני ששון, דיאטנית קלינית ברשת סטודיו סי לעיצוב, חיטוב, כושר והרזיה

על ביצים, גדילת ילדים וחששות מאלרגיה של תינוקות
הכותבת שני ששון היא דיאטנית קלינית ברשת סטודיו סי לעיצוב, חיטוב, כושר והרזיה. משרד הבריאות: תינוקות מגיל חצי שנה שלא מקבלים ביצה אחת ליום עלולים לסבול מאנמיה ומעיכוב משמעותי בגדילה

האם, מתי ועד כמה לחשוף את התינוק למזונות אלרגנים?
ישנם סוגי מזון אשר הסיכוי להיות אלרגים להם הוא גבוה, כאשר רוב האלרגיות יהיו לחלב פרה, ביצים, דגים, שומשום, בוטנים, אגוזים וסויה. הכותבת שני ששון היא דיאטנית קלינית ברשת סטודיו סי לעיצוב, חיטוב, כושר והרזיה

קייטרינג צמחוני – לאירוע בטעמים בלתי נשכחים
כיום אנחנו פוגשים באירועים רבים את הקייטרינג הצמחוני. בניגוד לעבר אשר אז היו מקובלים רק המנות הבשריות והכבדות. יש לדבר כמה וכמה סיבות טובות. לפניכם חלק מהן

הבטטה – טעם וצבע וגם הרבה בריאות
הכותבת ד"ר אולגה רז היא ראש תחום תזונה קלינית בפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת אריאל, מפתחת דיאטת הלחם ומחברת ספר בנושא

סגולותיה הבריאותיות של הטחינה
הכותבת יעל דרור היא דיאטנית קלינית וספורט ויועצת מקצועית של חברת "אחוה" יצרנית טחינה וחלוה

השמנה בקרב ילדים – מגיפה ישראלית
ד"ר אולגה רז, ראש תחום תזונה קלינית בפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת אריאל מציעה איזה מזון בריא ולא יקר מומלץ לאמץ ומאיזה מזון חייבים להימנע, וגם חשיבות ההסברה והמודעות כדי להצליח בעצירת המגיפה

ייצור יינות מ"זנים מקומיים" "זנים קדומים" – נראה בבירור שלא למדנו דבר מניסיון העבר
מאמר מרתק של פרופסור עמוס הדס, המצביע על כיוונים לא רצויים בעבר ובהווה לפיהם מתנהל ענף היין, בתקווה שהתכנים שהועלו יעוררו מחשבה, עניין או פעולה, או יביאו להרהור שני וצינון רוח התזזית בענף

מה מומלץ לאכול לאחר אימון ספורט?
ג'ון הייס מחברת הרבלייף מציג את הכמות המומלצת וזמני צריכת חלבונים ופחמימות לאחר האימון ותפריט פוסט-אימון מומלץ להפחתת משקל

עולם שלם של מגשי אירוח
מחפשים פתרון קולינרי מענג ואיכותי לכל מטרת אירוח? נתנו לסנדוויץ' פקטורי לספר הכול על מגשי האירוח שלהם שמותאמים לכל מטרת אירוח

קייטרינג חלבי לחנוכה
חנוכה הוא חג מתאים למפגשים חברתיים ומשפחתיים. אין כמו לשבת אחרי הדלקת הנרות, לשוחח וליהנות מאוכל חלבי טעים

הסעדה למוסדות חינוך – לתת לילדים שלנו את הטוב ביותר
יואב כהן מצוות המנגליסטים אומר כי אוכל לילדים לא חייב להיות שמן ומלא בשמן, אלא יכול לכלול גם מאכלים מתוחכמים או בריאים יותר