עוגות ועוגיות – מאת אלינוער רבין
ספר האפייה החדש של אלינוער רבין כולל למעלה מ-50 מתכונים מלווים בצילומים: עוגות בחושות, טארטים ופאים, פחזניות, עוגות שכבות, עוגות גבינה, שוקולד, פרג ושמרים, עוגות ביתיות ועוגות של רושם, מבצק עלים ופילו.
המשך קריאה >>ספרי בישול
רגעים מתוקים מאת דיוויד לוי – השף של אוונגרד
רגעים מתוקים, ספרו הראשון של דיוויד לוי, שף ובעלים של מסעדת "אוונגרד" הוותיקה, מביא את הגרסה האישית שלו לעוגות, קינוחים ושאר מתוקים שליקט, עיבד ושדרג במהלך השנים בארץ ובטיוליו בעולם
המשך קריאה >>גולאש לגולש של עופר ורדי מועמד לתואר ספר הבישול הטוב ביותר בעולם ל- 2011
הספר, שראה אור בהוצאת LunchBox, כולל יותר מ-100 מתכונים הונגריים כשרים וקלים להכנה על גבי כרטיסיות נוחות לשימוש. השנה הוא תורגם לאנגלית וזכה להצלחה גם כאפליקציה ראשונה מסוגה לאייפון ולאייפד
המשך קריאה >>בית חם מאת איילת הירשמן
בית חם הוא כל מה שניתן לייחס לאיילת הירשמן, מחברת רבי המכר "יומן מטבח" ו"המטבח של איילת": מתכונים טעימים וקלים, חומרי גלם נגישים, הוראות פשוטות, קול ידידותי והמון רעיונות טובים וטריקים סודיים, שהופכים את הבישול היומיומי לכיף גדול ואת הבית לשמח ומלא באוכל טוב.
המשך קריאה >>מטבח בריא — משפחה בריאה, המפתח הגליקמי לתזונה נכונה
המחברת מנתצת את מיתוס הדיאטה. היא זורה ספק ומתעמתת עם כל מה שנאמר לנו לגבי מה עלינו לאכול כדי לרזות. היא מסבירה מדוע כל נסיונות העבר שלנו להוריד במשקל, נכשלו. מדוע קשה לנו להפסיק לאכול, מדוע אכילת יתר אינה השד האמיתי, ומה עלינו לאכול כדי לרזות
המשך קריאה >>לבשל בקלות עם רות
את הספר ניתן לרכוש בכל חנויות הספרים במחיר של 128 ₪ , או במכירה ישירה במחיר של 80 ₪ בטלפונים: 08-6729075, 054-3354174 , או במייל: levashel.bekalut@gmail.com
המשך קריאה >>קרין גורן – סודות מתוקים 2
סודות מתוקים 2 של קרין גורן, הנו ספר ההמשך לרב המכר "סודות מתוקים". הספר מכיל כ- 100 מתכונים, המחולקים לחמישה פרקים. לספר מצורף DVD עם סדנת אפייה מצולמת
המשך קריאה >>מטבח וינאי
תמר ויקס-לרר, תושבת יבנה, הגשימה חלום והוציאה לאור ספר בישול ייחודי על המטבח האוסטרי-וינאי. נראה כי סוף סוף השניצל הוינאי מקבל את הכבוד המגיע לו
המשך קריאה >>שבתות וחגים עם מיקי שמו
בספר כ- 150 מתכונים המחולקים לפרקים, כשבכל פרק משולבים מאפים מסורתיים לצד יצירות ייחודיות של שמו, מתכונים קלים להכנה לצד אלה הדורשים מעט יותר השקעה. בכל פרק משולב מתכון ללא גלוטן, מתכון ללא סוכר, ומתכון מיוחד לעושים צעדים ראשונים באפייה
המשך קריאה >>זיקוקין די-נור – סיפורים מהחיים
אמנם במדור הספרים של אכול ושאטו, אנו עוסקים בספרי מתכונים לבישול, אבל יש מקרים בהם אנו נפגשים עם ספרי "מתכונים ובישול" לחיים
המשך קריאה >>פויקה – מעל 100 מתכונים לבישול בסיר הפויקה
מעל 100 מתכונים לבישול בסיר הפויקה: תבשילי קדירה ומרקים, אפייה, על הפלנצ'ה, משקאות, רטבים ומרקחות, בישול מהיר
המשך קריאה >>מאסטר שף 2 – ספר המתכונים
הספר כולל את מיטב המתכונים של העונה, ויעניק את ההזדמנות לבשל את המנות של אליהב, סימה, זוהר, גילי, עמנואל, אבי, ושאר המתמודדים מהתוכנית
המשך קריאה >>