מתכוני דגים

מתכוני דגים

פילה לוקוס ברוטב שמנת מרטיני

שף רוני בלנדי, מסעדת ים ברחובות · 27.9.2007
מתכוני דגים

פילה דניס על מצע סלט פפאיה ואננס

ויקטור דיין, מסעדת ים ברחובות · 27.9.2007
מתכוני דגים

פאייה ולנסיאנה

שף פול לוי, מסעדת אספניה באשדוד · 27.9.2007
מתכוני דגים

פילה קטפיש וניוקי א-לה רומנה ברוטב שמנת ואפונה

אבי שקרל, בליני · 27.9.2007
מתכוני דגים

פילה פרידה על מצע מחית בטטות ברוטב קרם שקדים

שף סטאס לפידו, מסעדת פיש בחוף ראשון · 27.9.2007
מתכוני דגים

שרימפס בכבד אווז וריבת תאנים

שף סטאס לפידו, מסעדת פיש בחוף ראשון · 27.9.2007
מתכוני דגים

טרטר שני צבעים

שף סטאס לפידו, מסעדת פיש בחוף ראשון · 27.9.2007
מתכוני דגים

פילה דג-ים בציפוי עגבניות צלויות על קרם שורשים

שף אביב משה, Messa · 27.9.2007
מתכוני דגים

קוקי סן ז'אק ברוטב חמאה ואוזו

שף אלון גונן, El Barrio · 27.9.2007
מתכוני דגים

סרדין מוגדור

שף גיא פרץ, ORO · 27.9.2007
מתכוני דגים

דג טריפוליטני

שוק דגים ליסה, חולון · 27.9.2007
מתכוני דגים

קלמרי ממולא

שף טל הרשקוביץ, סבסטיאן · 27.9.2007