חברת שר (Schär) מציעה בשיתוף דביר בר בעל הבלוג ללא גלוטן – Wheat Out מתכון שעושה שימוש בקמח ללא גלוטן המותאם למוצרי פטיסרי שונים ועם הליך הכנה קצר ופשוט במיוחד. הקמח מועשר בסיבים תזונתיים, ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים
המשך קריאה >>
מצרכים 200 גרם בשר טחון – מבשר טרי וטוב 1 בצל סגול קטן 2 בצלים ירוקים – רק החלק הלבן 1 כף שמן זית מעט פטרוזיליה קצוצה קורט גרידת לימון 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כפית בהרט 1 חלמון ביצה טרוף בכף מים בצק פריך – אם של מעדנות 1/2 חבילה […]
המשך קריאה >>
פורים זה לא רק אוזני המן עם פרג. לקראת החג מציעה דנה פלג מתכון שישדרג את שולחן החג, עם טוויסט של פרג שמתאים לאווירה הפורימית. המתכון מיועד ל-15 רולים
המשך קריאה >>
רוצים להכין אוזני המן בטעמים שונים ומיוחדים? חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית ומישי בלוג מציעים מתכון ל-55 אוזני המן בחמישה מילויים עם טוויסט מיוחד
המשך קריאה >>
לרגל פורים שיתפה השפית מורן פינטו מירושלים פעולה עם מפעל הוופלים הוותיק "מן" וביחד יצרו אוזני המן במילוי של עוגיות חמאה ותפוז
המשך קריאה >>
לרגל פורים שיתפה השפית מורן פינטו מירושלים פעולה עם מפעל הוופלים הוותיק "מן" וביחד יצרו אוזני המן במילוי גנאש עם וופלים וקרנץ שוקולד
המשך קריאה >>
רוצים אזני המן ואין לכם חשק להתעסק עם הבצק והאפייה? וגה מוצרים טבעוניים מציעה מתכון לאוזני המן טבעוניות ממרציפן עם שני רכיבים בלבד ובמינימום מאמץ
המשך קריאה >>
מתכון כשר חלבי של שף קונדיטור עופר גל מבוטיק סנטרל ל-12 מאפים אישיים. זמן ההכנה שעה וחצי ויש צורך במיקסר, מערוך וקורצן
המשך קריאה >>
לקראת חגיגות פורים ומשלוחי המנות מציעה חברת כרמית מתכון של השף קונדיטור לורו לוי לאוזני המן פריכות וקלות להכנה
המשך קריאה >>
מתכון של אורן בקר – שף קונדיטור מסעדת התרנגול הכחול עבור שוקולד לינדט להכנת 50 אוזני המן
המשך קריאה >>
מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה לאוזני המן זהובות במילוי קרם שקדים ושוקולד בלונדי שקדים עם בצק פריך נמס בפה ואבקת סוכר לקישוט. זמן הכנה כולל שעתיים
המשך קריאה >>
יובל בר-נר איש האגסים המייצג את מועצת האגסים האמריקאית בישראל מציע לקראת פורים מתכון קצת שונה שמשלב פרג ואגסים
המשך קריאה >>