אוזני המן במילוי פרלינים של לינדור וגרסה אקסטרא שוקולדית הקונדיטורית ליאור קליין, Klein Cakes| 19 במרץ 2016|מצרכים לאוזני המן (22 יחידות): 100 גרם אבקת סוכר300 גרם קמח רגיל200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות1 ביצה 1 חלמוןכפית...
אוזני המן עם סביח טונה שף אייל גליק, לסטארקיסט| 8 במרץ 2016|מצרכים ל-15 יחידות:לבצק:220 גר' חמאה בטמפרטורת החדר (לפרווה – ניתן להשתמש במחמאה)4 כפות מים - בערך 40 מ"ל1 כפית מיץ...
אוזני המן במילוי טונה אסיאתית שף אייל גליק, לסטארקיסט| 8 במרץ 2016|מצרכים ל-15 יחידות:לבצק:220 גר' חמאה בטמפרטורת החדר (לפרווה – ניתן להשתמש במחמאה)4 כפות מים - בערך 40 מ"ל1 כפית מיץ...
אוזני המן מבצק פריך שפית שמרית גולדברג, ניופאן גורמה| 3 במרץ 2015|חומרים לבצק: 200 גר' קוביות חמאה קרה80 גר' אבקת סוכר/ 3/4 כוס לא דחוסה300 גר' קמח לבן/ 2 כוסות+2 כפות3...
עוגת פרג טבעונית רומי חוכמה| 28 בפברואר 2015|מרכיבים:4 כפות גדושות שמן קוקוס 1 כוס סוכר קוקוס טחון דק1 תרמיל וניל או כפית תמצית וניל איכותית 3 רבעי...
אוזני המן של רינה שביט רינה שביט, בריאנה| 28 בפברואר 2015|אוזני המן עושים מבצק פריך הכי פשוט:מפזרים 350 גרם קמחשקית אבקת אפייה200 גרם חמאה100 גרם אבקת סוכרביצה לוקחים את כל...
אוזני המן לפורים סיון צפריר, שף-קונדיטור מלון מצפה הימים| 28 בפברואר 2015|מתכון לכ-40 יחידות מרכיבים לבצק:500 גרם קמח300 גרם חמאה75 גרם סוכר75 גרם אבקת סוכר1 ביצה1 מקל וניל1 כף מיץ תפוזים1...
אוזני המן במילוי שוקולד וקינמון רשת קפה ביגה| 19 בפברואר 2015|רכיבים לכ- 30 יחידות:320 גרם חמאה220 גרם אבקת סוכר80 גרם אבקת שקד מולבן500 גרם קמחכפית תמצית ונילקורט מלח2 ביציםרכיבים למילוי...
אוזני המן במילוי פרג ושוקולד בניחוח הדרים רשת קפה גרג| 19 בפברואר 2015|מתכון לכ- 30 יחידות:רכיבים:600 גרם קמח200 גרם סוכר400 גרם חמאהקורט מלחחצי כפית תמצית וניל2 ביציםגרידת תפוז מתפוז אחד רכיבים למילוי...
אוזני המן ללא גלוטן בר אל, יצרנית קמח ללא גלוטן| 19 בפברואר 2015|מצרכים להכנת הבצק: 1 כוס "קמח בר-אל" רב תכליתי ללא גלוטן (150 גרם)100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות1 כפית תמצית...
מסיכת בראוניז לפורים שף אור בן, למקופלת של עלית| 15 במרץ 2014|חומרים:2 חבילות וחצי שוקולד מריר 100 גרם חמאה 20 גרם קקאו 70 גרם קמח קורט מלח 200 גרם סוכר3 ביצים3...
אוזני המן מקופלת שף אור בן, למקופלת של עלית| 15 במרץ 2014|חומרים:240 גרם קמח100 גרם חמאה 65 גרם סוכר1 ביצה2 כפות חלב 2 מקופלות מפוררותלמילוי:7 מקופלות מחולקות ל- 4 אופן ההכנה:מעבדים...