מצרכים
1 קופסת טונה סטארקיסט בשמן זית
1 תפוח אדמה בינוני מבושל
1 בצל קטן
ו עגבנייה
חצי פלפל ירוק
1 ביצה קשה
1 מלפפון קלוף
2 כפות שמן זית
4 זיתים שחורים
מיץ מחצי לימון
1 צרור עירית
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
חותכים תפוחי אדמה, בצל, עגבנייה, מלפפון ופלפל ירוק לחתיכות גסות, מכניסים לקערה ומוסיפים שמן זית, מיץ לימון, ממליחים, מפלפלים ומערבבים.
יוצקים במרכז הסלט את קופסת הטונה, ופורסים ביצה קשה לארבעה רבעים ומוסיפים במעגל בצידי הקערה, כך גם עם ארבעת הזיתים.
לקישוט: קוצצים את צרור העירית ומפזרים מעל לסלט בחופשיות.
