סלט תפוזים

מרכיבים2 חופנים של בייבי תרד2 תפוזים מפולטים2 כפות שקדים2 כפות ריקוטה2 כפות גרגרי חרדליש לערבב את כל המרכיבים.רוטב3 כפות שמן זית1 כף חרדל דיז'ון גרגרים1 כף חומץ בן יין אדוםמלח גס ופלפל לפי הטעםענף טימין1 כפית סוכר חום לחלערבב את כל המרכיביםיש לחבר את חומרי הסלט יחד עם חומרי הרוטב.