חומרים להכנת 2 – 3 מנות:
1 כף ממרח כוסברה
1 כף דבש
חצי כרוב בינוני חתוך לרצועות דקות.
1 מנגו קטן חתוך לקוביות קטנות (אפשר תפוז במקום).

אופן ההכנה:
מערבבים בקערה ממרח כוסברה, דבש וחומץ.
מוסיפים את הכרוב והמנגו.
מערבבים בעדינות.
מעבירים לכלי הגשה.

שף מוטי רוזן הוא מפתח ויוצר סדרת הממרחים 'מוטי שף'.
מחיר מומלץ לצרכן: 21 שקלים – 25 שקלים לממרח