בתמונה הזוכה לשנת 2016 - מיטש לינהארד מארה"ב
מדור מקצועי

תחרות השף הצעיר של סן פלגרינו חוזרת

19 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

סן פלגרינו – יצרנית המשקאות מבוססי מים מינרליים, הכריזה על תחילת פעילות תחרות "השף הצעיר של סן פלגרינו" העולמית, שתתקיים זו הפעם ה- 17, בה מאתרים כישרונות קולינריים צעירים מובילים מרחבי העולם. התחרות תימשך הפעם 18 […]

מדור מקצועי

חטיבת הקייטרינג התעופתי של ISS ישראל תאכיל את נוסעי קתאי פסיפיק בקו תל אביב-הונג קונג

19 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

במסגרת ההכנות לתחילת פעילותה בישראל ב-28.3.2017, חברת התעופה הלאומית של הונג קונג, קתאי פסיפיק, חתמה על הסכם עם חטיבת הקייטרינג התעופתי של קבוצת ISS ישראל מתאגיד ISS העולמי. שפים מהונג קונג ומישראל עובדים על יצירת […]

תערוכת היין לקהל המקצועי Sommelier (סומלייה)
יין

30-31.1: סומלייה 2017 – התערוכה המקצועית של ענף היין והמסעדות בהיכל התרבות

17 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

תערוכת היין Sommelier (סומלייה), המיועדת לקהל מקצועי בלבד, תתקיים זו הפעם ה- 13 בתאריכים 30-31 בינואר 2017 בין השעות 11:00-19:30, בהיכל התרבות תל אביב. בתערוכה יציגו ויטעימו על פני 3,000 מ"ר ממאות מותגי יין מהארץ ומהעולם […]

פארק היי-טק בר-לב
מדור מקצועי

אוכל ביתי ניר עציון תספק שירותי הסעדה לעובדי פארק ההיי-טק בר-לב

16 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

חברת אוכל ביתי ניר עציון, יצרנית גדולה של מזון מוכן, חתמה על הסכם עם הנהלת פארק ההיי-טק החדש בר-לב המוקם בגליל המערבי. ההסכם מדבר על אספקת שירותי הסעדה ותפעול חדרי האוכל עבור כ- 5,000 העובדים […]

מדור מקצועי

ברגר קינג תפתח סניפים בהרצליה, הוד השרון ואשדוד

12 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

ברגר קינג ישראל הודיעה כי ברבעון הראשון של 2017 היא תפתח שלושה סניפים חדשים. בכך יגיע המספר הכולל לשמונה מסעדות, ונוספות אמורות להצטרף בקרוב. סניף הדגל של המותג הבינלאומי באזור השרון יוקם בהרצליה פיתוח, במקום […]

מפעל קייטרינג אלסנבאל בישוב הבדואי חורה
מדור מקצועי

קייטרינג אלסנבאל של בדואיות בנגב מתרחב למפעל נוסף במגדל העמק

12 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

מפעל הקייטרינג "אלסנבאל" המוגדר כעסק חברתי, הוא מיזם משותף של ארגון "אג'יק מכון הנגב" הפועל להעצמת האוכלוסייה הבדואית בנגב, וראש המועצה המקומית בישוב הבדואי חורה, ד"ר מוחמד אלנבארי​. כל הנשים שעובדות באלסנבאל הן מהחברה הבדואית. המפעל, […]

מדור מקצועי

לקט ישראל: 2.4 מיליון טון מזון בשווי 19.5 מיליארד שקלים נזרקו לפח

11 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

ארגון "לקט ישראל" פרסם את הדוח הלאומי השני לאובדן והצלת מזון בישראל, שנערך עבורו ע"י חברת רואי החשבון BDO זיו האפט. הדוח מתמקד בתחום הארוחות המוסדיות, ובסקירת הצעדים הרבים שננקטו ברחבי העולם בשנה האחרונה לצמצום אובדן […]

1 2 3 167