כיהן בעבר בתפקידים בכירים בתחום השיווק והמכירות
טעם עולמי

גרי בנינגהוף ינהל את השיווק והמכירות של קבוצת יחיעם בארה"ב

24 באפריל 2017 מערכת אכול ושאטו

גרי בנינגהוף (Gary Benninghoff) מונה למנהל השיווק והמכירות של קבוצת "מעדני יחיעם" בארה"ב. בניגהוף, תושב ניו יורק, כיהן בעבר בתפקידים בכירים בתחום השיווק והמכירות בחברות כמו פרוקטור אנד גמבל וחטיבת המזון הקפוא של היינץ, ויש […]

לקחת את המטבחים של עין חמד ומשכית למקומות שעוד לא היו שם
מדור מקצועי

שף גיא בנסימון יוביל את מטבח מתחם האירועים עין חמד ומתחם משכית במוזיאון המקרא בירושלים

23 באפריל 2017 מערכת אכול ושאטו

השף הירושלמי המנוסה גיא בנסימון, יהיה אחראי על הצד הקולינרי של מטבח מתחם האירועים עין חמד ומתחם משכית במוזיאון המקרא בירושלים. זאת מטעם חברת "אנונה הפקות" בבעלות אנשי העסקים איתמר יקותיאלי ויעקב אלירז, בעלי מעל […]

החברה מציעה ג'קטים במגוון צבעים, הדפסים וצורות
מדור מקצועי

יונידרס מייבאת ומשווקת את מותג הביגוד האיטלקי הטרנדי לטבחים Ego Chef

10 באפריל 2017 מערכת אכול ושאטו

חברת יונידרס (Unidress) המתמחה בייצור ושיווק בגדי עבודה, חתמה על חוזה עם המותג האיטלקי Ego Chef, המציע ביגוד בעיצוב טרנדי לשפים, סו-שפים וטבחים. בגדי Ego Chef יימכרו ב-11 סניפי יונידרס ברחבי הארץ ובאתר החברה. Ego […]

מהרטה ברוך רון היא יוזמת התכנית שנועדה לעודד את ילדי העיר לאכול פירות וירקות במוסדות החינוך ובקהילה
חדש על המדף

עכשיו בתל אביב מכונות לממכר פירות וירקות

תכנית "בתיאבון" – מדיניות מזון עירונית בהובלת סגנית ראש העיר מהרטה ברוך רון, בשיתוף הרשות לאיכות הסביבה בעיריית תל אביב יפו ולשכת הבריאות המחוזית של משרד הבריאות, מבקשת לעודד את ילדי העיר לאכול מזון בריא […]

מפעל הגרנולה האורגנית רפאל'ס מחדרה מפתח מוצרי מזון שיהוו תחליף לארוחות זמינות על טהרת הרכיבים הטבעיים
אוכל טבעוני

רפאל'ס תקבל תמיכה מהרשות לחדשנות לפיתוח מוצרי מזון טבעיים

הרשות לחדשנות של משרד הכלכלה (לשעבר המדען הראשי), תיתן לחברת רפאל'ס, יצרנית גרנולה ומוצרי מזון טבעיים, מענק עבור פיתוח מוצרי מזון חדשים בתחום ארוחות הביניים, העשויים על טהרת הרכיבים הטבעיים. המענק שיינתן למפעל במהלך 2017, […]

איציק המל (מסה, גוסטו) בכנס שנערך בפעם הרביעית במלון דיויד אינטרקונטיננטל
מדור מקצועי

כנס המסעדנות 2017: "עקב אכילס של הענף הוא המחסור בכוח אדם"

24 בפברואר 2017 אבי אובליגנהרץ

"הענף שלנו מאוד קשה, ויחד עם זאת יש בו קסם מאוד מיוחד שמושך אותנו אליו. העשייה בענף היא יצירתית ומאוד מיוחד, אולם מצד שני היא הופכת בשנים האחרונות ליותר ויותר קשה". כך התוודה שי ברמן, […]

בתמונה מימין לשמאל: שף מסימיליאנו די מטאו, שף אלעד שירזי, שף שאול אדרת, עוז רדומסקי (מנהל חטיבת הסעדה ISS ישראל), שף צ'רלי פדידה, שף תום פראנץ, שף תמיר גל
מדור מקצועי

השפים תמיר גל ואלעד שירזי ייצגו את ישראל בתחרות הבישול של ISS העולמית

20 בפברואר 2017 מערכת אכול ושאטו

לקראת תחרות הבישול הבינלאומית של תאגיד ISS העולמי בדנמרק בחודש מרץ 2017, התקיימה בבית הספר לבישול דן גורמה בתל-אביב תחרות השפים של ISS ישראל. השתתפו מספר שפים מהחברה: אלעד שירזי (המטבח המרכזי), אמיר ליברמן (המטבח […]