המטרה היא להפוך את משבר המים למנוף לפיתוח הכלכלה הישראלית ולייצר מקומות עבודה איכותיים ומגוונים
מדור מקצועי

במרכז ועידת קלינטק למים 2018: הפיכת משבר המים למנוע צמיחה כלכלי אדיר

בעוד משק המים בישראל הוא אחד מעמודי התווך המשמעותיים, המהווה דוגמא ומופת בעולם, רצף של חמש שנות בצורת הביא את משק המים בישראל למחסור במים טבעיים הגדול ביותר שנמדד ב- 100 השנים האחרונות ואת מקורות […]

מסעדת פלומר הלונדונית של רשת מחניודה שפורסת כנפיים לעולם. צילום מהאתר
כתבות אורח

רשתיות של מסעדות – היתרונות והחסרונות

ההגדרה הישנה לרשתות וזכיינות עושה את דרכה החוצה ממרכז הבמה הגסטרונומית, ומפנה את מקומה לקבוצות ניהול. אם לפני שניים שלושה עשורים, קצב גדילת רשתות המזון המהיר היה אינדיקציה למצב הכלכלי של האומה, הרי שרשת מקדונלד'ס […]

Summer Shakes - קונספט שייקים שמתאימים גם לאירועים קיציים (טבעוני-פרווה) על בסיס תחליפי חלב. צילום שני בריל
מדור מקצועי

אוכלים עם העיניים ולפעמים עם הפה

SODEXO ON SITE המספקת שירותים לעסקים, קיימה כנס מקצועי לעובדיה שאורגן ע"י "תנובה שף", חטיבת המכירות לשוק המקצועי של קבוצת תנובה, תחת האסטרטגיה "גורמים לאוכל לעבוד טוב יותר". איך עושים זאת. באמצעות פיתוח והתאמת כלים […]

התערוכה מהווה את מפגש הפסגה של ענפי הקלינטק. התמונה מהתערוכה ב-2017
מדור מקצועי

26-27.6.18: הוועידה והתערוכה הבינלאומית קלינטק בגני התערוכה: אנרגיה מתחדשת, טכנולוגיות מים ומיחזור

הוועידה והתערוכה הבינלאומית קלינטק 2018 לטכנולוגיות מים, אנרגיה מתחדשת, מיחזור ואיכות הסביבה, תתקיים ביוזמת קבוצת "משוב" זו השנה ה- 22 ברציפות, בתאריכים 26 ו-27 ליוני 2018 בביתן 1 בגני התערוכה תל אביב. התערוכה מהווה את […]

בירה Pilsner Urquell מהווה השראה סגנונית לרבות מהבירות שמופקות כיום בעולם
Chip&Chips

מעבדת קספרסקי ומבשלת הבירה Pilsner Urquell בשת"פ לשיפור עמידות קווי הייצור והתהליכים התעשייתיים במבשלה

מעבדת קספרסקי – אחת מחברות אבטחת מידע הגדולות בעולם, וחברת Plzensky Prazdroj – מבשלת הבירה שמייצרת את Pilsner Urquell, הכריזו על שיתוף פעולה לשיפור מצב האבטחה התעשייתית של מבשלת הבירה שמהווה השראה סגנונית לרבות מהבירות […]

התמר נחשב למזון על ובעל ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד ומהווה בישראל אחד מענפי החקלאות המשגשגים ביותר. צילום pixabay
מדור מקצועי

כנס מיוחד יוקדש לשמירה על רווחיות התמר תוך הרחבת שטחי הגידול

כנס התמר יתקיים גם השנה במסגרת תערוכת Fresh AgroMashov 2018 (פרש אגרומשוב) הבינלאומית, המתקיימת זו השנה ה- 28 ביוזמת קבוצת "משוב" כאירוע הגדול בישראל לשיווק תוצרת חקלאית, תוך מיקוד באפשרויות השיווק והרווח של החקלאים, ומיתוג […]

בסל המוצרים ניתן למצוא מיונז טבעוני ללא ביצים, ממרחים, רטבים - ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל, שומנים מזיקים וחומרי טעם מלאכותיים
חדש על המדף

מנטור "הכרישים" דובי פרנסס ישקיע בחברת Nany לפיתוח מוצרי מזון טבעיים

חברת Nany שמתמחה בפיתוח ויצור מוצרי מזון טבעיים וטבעוניים, בבעלות של השף נדב חג'ג' ורעייתו מירב, השתתפה בתוכנית "הכרישים" וזכתה להצלחה. בני הזוג סיפרו בתוכנית על המפעל שהקימו בבאר שבע ועל מוצרי המזון המיוחדים המיוצרים […]

חדש על המדף

"הזרע" תציג בתערוכת אגרומשוב את הזנים והפיתוחים של קיץ 2018

"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. בתערוכת "אגרומשוב" הקרובה (26-27.6.18) בארגון קבוצת משוב, יוצגו מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו […]