מתכונים טבעוניים

 26 מרכיבים לעוגה בגודל תבנית לתפוחים בקרמל ועיטור שקדים 3  תפוחים ירוקים מקולפים ופרוסים לפלחים 75  גרם מרגרינה בטעם חמאה או שמן קוקוס 1  כוס סוכר חום 3  כפות אלפרו סויה לבישול 1/2  כוס שקדים […]

חומרים לתחתית 1-1/2 כוסות אגוזי מקדמיה או אגוזי מלך 1/2 כוס תמרים קורט מלח ים חצי כוס פתיתי קוקוס לא ממותקים למלית "הגבינה" 3 כוסות קשיו טבעי לא קלוי 3/4 כוס מיץ לימון 3/4 כוס […]

חומרים 1/2 כוס קמח חומוס 1 כפיות אבקת אפייה 1 קורט מלח 1/2 כוס מים 1 כף שמן זית 1/2 גמבה אדומה קצוצה לקוביות קטנות 1/2 בצל סגול קצוץ לקוביות קטנות 1 חופן בצל ירוק […]

מרכיבים 1/2 חבילה (450 גרם) בצק פריך מרודד למאפים מלוחים כמו של מעדנות, מופשר לפי הוראות היצרן שמן זית לטיגון 8 גבעולי כרשה (החלק הלבן בלבד), חתוכים לפרוסות ברוחב 2 ס"מ 1 בצל סגול גדול, […]

מרכיבים ל-6-4 מנות לטורט הווניל 1 כוס (240 מ"ל) משקה סויה כמו של תנובה מועשר 1/3 כוס (80 מ"ל) שמן 1/2 כוס (100 גרם) סוכר 2 שקיות סוכר וניל 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה 1 […]

מצרכים 1 גמבה אדומה חתוכה ל- 6 1 גמבה צהובה חתוכה ל- 6 3 פלפל ירוק חריף 1 חציל קטן פרוס לפרוסות בעובי של ס"מ 1 סלק גדול פרוס לפרוסות 3 פטריות פורטובלו פרוסות לחתיכות […]

מצרכים 400 גרם בצל לבן (פרוס דק) 500 גרם פטריות פורטבלו (קוביות גסות) 600 גרם עדשים ירוקות או שחורות 100 גרם פירורי לחם 30 מ"ל רוטב ווסטצ'סטר 10 גרם פפריקה מעושנת 5 גרם מלח (לפי […]

רכיבים לבצק עבור 12 יחידות 500 גרם קמח לבן או כוסמין 1  כפית שמרים יבשים 1  כוס מים פושרים 1/2  כוס רסק תפוחי עץ 1 כפית אורגנו 2  כפות שמן זית 1 כף סוכר 1 […]

מצרכים לכ- 4 מנות 1 חבילה נקניקיות כמו קנקרס של יחיעם (280 גרם) 3-4 תפוחי אדמה לבנים בינוניים 1/2 גמבה פרוסה לרצועות דקות 1 מיכל שמנת צמחית 5% על בסיס סויה (250 מ"ל) 1 כפית […]

מצרכים (לכ- 18 יחידות) 25 גרם שמרים (חצי חבילה) 4 כוסות קמח 1/3 כוס סוכר חצי כוס חלב סויה לא ממותק 1 חבילה גוש מעודנת לאפייה בטעם ריקוטה "משומשו" חצי כוס שמן קוקוס רך כפית […]